Konfektes «Чизкейковые trifeles»

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Garšīgi un svaigi konfektes, kas lieliski derēs uz vieglu desertu. Pēc garšas tās ir līdzīgas attiecībā uz siera vai pat biezpiena siera biezpienu glazūra.

Sastāvdaļas, lai «Konfektes «Чизкейковые trifeles»»:

  • Siera, biezpiena (krēmveida, krim-чиз tipa «Filadelfija») — 100 g

  • Cukurs ir brūns («Мистраль fine»), 30 g

  • Šokolāde, baltā — 40 g

  • Rums — 1-2 tējk.

  • Lazdu rieksti — 30 g

  • Kakao pulveris

    (aptuveni 6 ēdk. vai vairāk)

Skaits porcijas: 6

Recepte «Konfektes «Чизкейковые trifeles»»:

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Krējuma (biezpiena) sieru sakuļ ar mikseri, lai viņš kļuva plastmasas.

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Pievieno cukuru…

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Man cukurs «Мистраль mazi».

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Un arī ielej rumu, saputo.

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Balto šokolādi izkausē (ūdens peldē vai MIKROVIĻŅU), ielej maisījumu, atkal samaisa.

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Samaltu lazdu riekstu, rupji sagriež un pievieno masai, samaisa.

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Masu pārklāj ar plēvi un atstāj ledusskapī uz pāris stundām, lai tā nedaudz sastingusi. Tā būs vieglāk ar viņu strādāt.

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Sagatavot творожную masu, kas veica pāris stundām ledusskapī, atsevišķos traukos sagatavotu ūdeni, lai samitrināt rokas, bet trešajā — kakao pulveris. Viņš ir NE salds.

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Ar mitrām rokām vai, izmantojot karotītes ņemt mazliet biezpiena masas, darīt bumbu lielumu valriekstu un apviļā kakao pulverī. Творожная masa ir lipīgs, ilgi mīcīt, lai tas nav согрелась cilvēka roku pieskārienos. Labi apvārstiet kakao, tad masa būs ļoti липнуть.

Nodot trifeles ledusskapī vismaz uz 4 h, bet vislabāk — uz nakti, lai tie затвердели. Pasniegt uzreiz no ledusskapja, lai tie sasildītos un nav помягчели.

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

READ  Йогуртовая panna-cotta ar zemeņu kūlijs

Добавить комментарий