Kraukšķīgs mandeļu cepumi ar šokolādi

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Es ļoti mīlu cepumi, bet reizēm jums ir nepieciešams pagatavot kaut ko garšīgu un ātri, lai draugiem un viesiem. Šādos gadījumos es ļoti mīlu amerikāņu cepumi «Кукис» (cookies). Ja arī jūs vēlaties pagatavot ko garšīgu pie tējas par mazāk kā 10 minūtes jūsu aktīvas līdzdalības, tad tas cepumi jums ļoti palīdzēs.

Sastāvdaļas, lai «Kraukšķīgs mandeļu cepumi ar šokolādes»:

  • Kviešu milti / Milti — 100 g

  • Milti mandeļu — 75 g

  • Sviests (istabas temperatūrā) — 100 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Cukurs ir brūns («Мистраль») — 100 g

  • Sāls — 1 щепот.

  • Šokolāde tumšā (rupji sakapāto vai pilieni) — 1 горст.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Kraukšķīgs mandeļu cepumi ar šokolādes»:

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Sviests, istabas temperatūrā, brūno cukuru, samaisa un sakuļ ar mikseri līdz viendabīgas masas.

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Es lietoju brūno cukuru «Fine» no «Мистраль». Brūnais cukurs ir būtiska loma, lai dotu карамельного garšas cepumiem.

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Pievieno olu un vēlreiz saputo ar mikseri līdz gludas.

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Atsevišķā traukā savieno miltus, миндальную miltus un sāli. Iebērt sausās sastāvdaļas ar eļļas maisījumu.

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Samaisīt špakteli un pieber sauju šokolādes pilienus vai rupji нарубленного šokolādes.

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Vēlreiz rūpīgi samaisa ar lāpstiņu un ielikt ledusskapī uz laiku, kamēr sakarst cepeškrāsns.

Ieslēgt cepeškrāsni uz iesildīšanās līdz 200 krusa.

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Sagatavot cepešpannas, застелив to papīru cepšanai.

Ar karoti ņemt mīklu izlikt uz cepešpannas, atstājot lielu attālumu starp testa, jo cepumi ir labi izplatās.

No šī daudzuma testu man sanāca 12 cepumiem.

Cep pie temp-re 200 krusa. aptuveni 15 minūtes, līdz zeltaini brūni. Laiks var atšķirties atkarībā no jūsu cepeškrāsns.

Kad cepumi зазолотилось, izņem to no krāsns, nedaudz atdzesē un tad likt uz restēm, līdz pilnīgi atdzesēts.

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

Iesniegt cepumi pie tējas, kafijas vai pienam.

Хрустящее миндальное печенье с шоколадом

READ  Kūka "Aveņu šokolāde"

Добавить комментарий