Krējuma kūka

Сметанный торт

Torti no manas mammas, kas vienmēr iet uz urrā! Galvenais tajā — nav cloying garšu un lielu izmēru!

Sastāvdaļas, lai «Krējuma kūka»:

  • Kviešu milti / Milti — 4-5 artā.

  • Skābais krējums ( taukaina, mīkla — 500 g; krēmam — 650 g) — 1150 g

  • Cukurs mīklai — 1 glāze; krēms — 1,5 ēd.) — 2 artā.

  • Soda veldzētie etiķi — 1 tējk.

  • Sāls — 1/3 tējk.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Krējuma kūka»:

Gatavojam mīklu. Krējumu sajaucam ar cukuru, pievienojam sāli, sodu, miltus. Sajaucam mīkstu mīklu.

Сметанный торт

Dalām mīklu uz 7-8 vienādās daļās un раскатываем apļi biezums ir apmēram 2 mm un liekam uz lapas, iereibis. Выпекаем 10-15 minūtes.

Сметанный торт

Ровняем kūkas, apgriežot malas. Apdares sasmalcinām uz drupatas.

Сметанный торт

Gatavojam krēmu: взбиваем krējumu ar cukuru. Vienkāršāk par vienkāršu!

Сметанный торт

Kad kūkas ir ērtāk, liekam viens корж uz šķīvja un sasmērējam tās ar krēmu, virsū otro un tā tālāk augšējais slānis ir pārāk skābu krējumu un pārkaisa ar sniedziņu.

Сметанный торт

Pārgriežam kūka vismaz 4-5 stundu laikā, kad kūkas пропитаются krējumu. Labāk viņi пропитываться zem paketi, aukstumā.
Jauku tējas dzeršanu!!!!!!!!

READ  Trifeles ar žāvētām aprikozēm un balto šokolādi

Добавить комментарий