Kūka «1 Un»

Торт "1 А"

Torti uz bērnu svētki. Mēs devāmies pirmo reizi pirmajā klasē! 1 A. Un savāc draugus uz tēju. Sveiks, «Skolas laiks»

Sastāvdaļas, lai «Kūka», 1 Un»»:

  • Vistas olas (6 mīklas un 3 krēms) — 9 gab

  • Apelsīnu sula (150 mīklu un 50 aizpildījumu) — 200 ml

  • Augu eļļa — 0.5 artā.

  • Kviešu milti / Milti (+ 1 galds.l. krēmu) — 300 g

  • Cukurs

    (250 g mīklai un 3 galda.l. krēmu)

  • Apelsīna miziņa

    (viena)

  • Sāls — 0.5 tējk.

  • Saldais krējums (20%) — 300 ml

  • Конфитюр (vispār-tas ir apelsīnu, bet mazulīti pamēģināju un скривилась, nācās steidzami nomainīt uz aprikožu) — 160 g

  • Желирующая maisījums (aizpildījums tortes, caurspīdīgs) — 1 iepakojums.

Recepte «Kūka», 1 Un»»:

Торт "1 А"

6 olas iedalīt baltumus un dzeltenumus, baltumus aukstums. Dzeltenumus sajauciet ar eļļu, 150 ml apelsīnu sulas, sāli un trešo cukura. Likt uz ūdens vannā un karsē līdz izšķīst cukurs.

Торт "1 А"

Pārvietot trauku no dzeltenumiem bļodā ar aukstu ūdeni un sakuļ putās (sanāk gaiši dzeltena, diezgan bieza)

Торт "1 А"

Iemaisa miltus un apelsīna miziņu. Baltumus saputo ar cukuru stipru putās, uzmanīgi iemaisa mīklā (foto nav, palaidu garām brīdi)

Торт "1 А"

Panna gulēja iereibis papīra, cepeškrāsni uzsildīt līdz 150, ielej mīklu biezā, likt cepeškrāsnī un palielināt temperatūru līdz 180. Lai корж, ļauj atdzist un sagriež 2 slāņiem. Корж sanāk ne ļoti kupls, bet vairumam bērniem tā — ir liela tortes neērti, speciāli paņēmu cepešpannas vairāk.

Торт "1 А"

Darām krēms.
3 olas dzeltenumi растираем ar cukuru, miltiem un nelielu daudzumu krējuma (krējuma ar istabas temperatūras)

Торт "1 А"

Pārējie krējums разогреваем līdz ļoti-ļoti silta, pat karsta, bet ne verdoša. Uzmanīgi, pastāvīgi maisot, вливаем krējuma желтковую masu (mēs darījām divatā, fotografēt nav neviena, liet vajag plānā strūklā, un tad dzeltenumus velmēto kopā). Размешали — liekam uz plīts un novedam līdz «пыхтения». Noņemam, студим. Прослаиваем kūkas (tikai iekšā, nevis no augšas) un atstājam uz nakti пропитываться. Atstājiet nedaudz krēma uz apstrādi bochkov.

Торт "1 А"

Izgriežam no taisnstūra 1A. Paliekas ir arī lieliski съелись 🙂

Торт "1 А"

Boca промазываем krēmu

Торт "1 А"

Virsū plānā kārtiņā izliekam конфитюр

Торт "1 А"

Gatavojam pildījumu uz апельсиновом sulu (pēc norādījumiem uz iepakojuma), iemaisam kūka. Tas, ka sāka tecēt, ļoti vienkārši sakārto pēc sacietēšanas.

Торт "1 А"

Pirms pasniegšanas draw kontūra сахарными zīmuļiem (es uzzīmēju pirms tam, viņš потек, nācās pēc tam подрисовывать)

Торт "1 А"

Un rotā apļi ar буковками. Krūzes mastikas, burtu uzrakstīju tādu pašu сахарными zīmuļiem, darīju vienkārši, jo bija nepieciešams, lai visiem bērniem bija un nebija strīdu «man цветоооочек». Viss! Dzeram tēju!

Торт "1 А"

READ  Cepumu "Miltiem nav jāgaida"

Добавить комментарий