Kūka «Adatu»

Торт "Иглу"

Šokolādes biskvīts ar maigs, salds, bet ne salkans krēmu ar plūmēm. Šī kūka īpašu uzmanību pelnījis noformēšana. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, tiek darīts, tas ir viegli.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Adatas»»:

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.

  • Vistas olas — 4 gab

  • Cukurs — 1 artā.

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Skābais krējums (30% tauku) — 250 g

  • Iebiezinātais piens — 0,5 bans.

  • Žāvētas plūmes — 100 g

  • Sviests — 150 g

  • Маршмеллоу — 150 g

Recepte «Kūka «Adatas»»:

Торт "Иглу"

Nepieciešamās sastāvdaļas.

Торт "Иглу"

Darām biskvīts. Dzeltenumus saberž ar pusi cukura. Pievienot nedaudz miltu. Atsevišķi sakuļ baltumus stipru putas ar atlikušo pusi cukura. Uzmanīgām kustībām ievadīt nedaudz olbaltumvielu mīklu. Pieber atlikušo miltus un kakao. Pakāpeniski iemaisa olbaltumvielas. Mīkla sanāk gluda, izcili. Cept biskvīta — es выпекала 65 minūtes multivārāmajā katlā.

Торт "Иглу"

Cep kamēr biskvīts, gatavojam krēmu. Sajauc krējumu, сгущенку, sviestu un sagrieztus salmiņos, plūmes.

Торт "Иглу"

Kamēr es veicu krēms, pie manis mieloties сметанкой atlidoja tauriņš. Nu pavasaris ir pats pavasaris!

Торт "Иглу"

Cepumu atdzesē un sagriež kubiņos, maza izmēra, apmēram 2×2 skatiet Sajauc ar krēmu. Pāris ēdamkarotes krējumu bez plūmēm atlikt.

Торт "Иглу"

Apvalks, kas cieši masu куполообразную bļodā, noblietē. Ielikt ledusskapī uz dažām stundām, vislabāk uz nakti.

Торт "Иглу"

No rīta ņemam kūku, опрокидываем uz šķīvja un sākam darīt.

Торт "Иглу"

Masa labi уплотнилась un padodas veidošanai ar naža palīdzību. Sāni mazliet скруглить, nogriezt, liekot sagriež gabaliņos un uz augšu, panākot lielāku остроконечность куполу. Noformēt ieeja adatu.

Торт "Иглу"

Iesmērēt virsma kūka atlikto krēmu. Izmantojot маршмеллоу šķirties no sērijas «elements».
Es izmantoju маршмеллоу maza izmēra, saucās «Зефирюшки». Var izmantot arī standarta lieli, bet to ir vēlams sagriezt gareniski, lai tie kļūtu vieglāk un labāk turētos uz krēmā.

Торт "Иглу"

Un, lūk, kas mums sanāca.

Торт "Иглу"

Var kausētu šokolādi apziest ieeja.

Торт "Иглу"

Bet tālāk lieta fantāzijas. Var mastikas padarīt šādu, lūk, iemītnieku Antarktīdā, piemēram. Bet no пастилы rada lieliskus ledus gabali.

Торт "Иглу"

Un tas ir šķēle. Kūka sanāca ļoti sulīga, bet ne slapjš, спрессовался vienotu veselumu un vienkārši kusa mutē. Sajūsmā ir ne tikai bērni, bet arī pieaugušie!
Labu apetīti!
P. S. Ideja rotas ņemti no Martha Stewart.

Торт "Иглу"
Торт "Иглу"
Торт "Иглу"

READ  Asais šokolādes pīrāgs ar plūmēm

Добавить комментарий