Kūka ar нежнейшим biezpiena krēmu

Торт с нежнейшим творожным кремом

Iespējams, tortes ar biezpiena krēmu es iemīlēju tieši pēc tam, kad pagatavoju šo kūku. Turklāt, šo kūku es pēdējā laikā daru visbiežāk. Viņš neprātīgi maiga Kombinācija… citrusaugļu biskvītu ar biezpiena krēmu nevar nepriecēt garšas kārpiņas.
Jā, un darīt to var ar jebkuriem augļiem un ogām — viss ir atkarīgs no jūsu personīgo gaumi!
Bon Appetit! 🙂

Sastāvdaļas, lai «Torte ar нежнейшим biezpiena krēmu»:

  • Vistas olas (biskvīta) — 4 gab

  • Pūdercukurs (biskvīta 1 artā., lai krēma 7 ēd. k.) — 1 artā.

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 1 artā.

  • Vanilīns

    (biskvīta)

  • Soda veldzētie etiķi

    (biskvīta)

  • Biezpiens (krēmu) — 400 g

  • Saldais krējums (30%, krēmu) — 330 ml

  • Želatīns (krēmu) — 20 g

  • Ūdens (krēma) — 150 ml

  • Zemenes

  • Sviests (помадки) — 60 g

  • Skābais krējums (помадки) — 4 ēdk.

  • Cukurs (помадки) — 6 ēdk.

  • Kakao pulveri (lai помадки) — 1 ēd. k.

  • Apelsīna miziņa

    (biskvīta)

Recepte «Torte ar нежнейшим biezpiena krēmu»:

Торт с нежнейшим творожным кремом

Veicam biskvīts.
Взбиваем olas ar pūdercukuru.

Торт с нежнейшим творожным кремом

Tad pievienojam miltus un vaniļas. Взбиваем. Pievienojam sodu, гашенную etiķi un apelsīna miziņu, sarīvētu uz smalkas rīves. Es strādāju ar miziņu veselas divas apelsīnu garšu bija nereāls!

Торт с нежнейшим творожным кремом

Viss, liekam uzkarsētā līdz 200 grādiem cepeškrāsnī. Выпекаем. Ļaujam atdzist. Pārgriežam uz 2 vienādās daļās. Пропитываем katru корж.
Es veicu šādu pārklājumu: vairākas клубничек измельчила blenderī, pievieno 2 ēd. k. cukura, šķipsniņu citronskābes, 0,5 ēdamk. ūdens. Sanāca tieši tas, ko vajag!

Торт с нежнейшим творожным кремом

Manā клубничку. Pats galvenais šajā punktā — ne ēst visu zemenes gatavošanas procesā kūka!

Торт с нежнейшим творожным кремом

Tagad sākam gatavot krēmu.
Biezpiens ar blendera palīdzību pārvēršam uz творожную masa bez graudiņiem!

Торт с нежнейшим творожным кремом

Pie biezpiena masai pievienojam saldo krējumu. Lēnām jaukšanai ar mikseri, всыпаем pūdercukuru. Turpinām putot līdz gludas.

Торт с нежнейшим творожным кремом

Želatīnu iemaisam aukstā ūdenī uz 30 min, Tad uzsildām līdz pilnīgai izšķīdinātu želatīnu. Ļaujam atdzist un вливаем mūsu biezpiena krēms plānā strūklā.

Торт с нежнейшим творожным кремом

Šeit всыпаем sagrieztu kubiņos zemenes un salātiem.

Торт с нежнейшим творожным кремом

Ar noņemamu formu izliekam pirmais корж. No augšas uz корж kuģis sagrieztu daiviņās zemenes.
Zemenes rezerves — to, manuprāt, daudz nemēdz būt.

Торт с нежнейшим творожным кремом

Krēms uz to laiku jau vajadzētu sākt biezēt. Gandrīz visu krēmu выливаем, noņemams formu, atstājam pavisam nedaudz, lai nākamā punkta.

Торт с нежнейшим творожным кремом

Virsū liekam otro корж, augšā kura izlīdzina ļoti plānā kārtā atlikušais krēms. Viņi arī aizpildām attālums starp коржом un demontējamu formu.
Ieliekam ledusskapī kaut kur 2 stundas, līdz pilnīgas sacietēšanas krēma.

Торт с нежнейшим творожным кремом

Lai pagatavotu помадку, jums vienkārši nepieciešams, sajauc visas sastāvdaļas un vāra uz lēnas uguns, līdz pulveris pilnībā izšķīst cukurs.
Lai gan tas ir ļoti vienkārša помадка, bet viņa ir viena no manām mīļākajām!

Торт с нежнейшим творожным кремом

Dodam помадке atdzist. Atdalām kūka no demontējamu formas un iekļaujam to помадкой. Rotā ar atlikušo zemenēm un rīvētu šokolādi!

Торт с нежнейшим творожным кремом

Es parasti dodu тортику nostāvēties uz nakti, lai viņš ir kā ir пропитался.
Un, lūk, kūka ir gatava! Garšo vienkārši burvju, lielisks brokastis sanāk!

Торт с нежнейшим творожным кремом

Un šeit ir vēl viens variants šī maigā тортика!
Tikai biskvīts šeit citronu, tā vietā, lai zemeņu — konservēti ananāsi, bet no augšas šokolādes skaidiņas un rīvētu šokolādi.
Nu ļoooti garšīgi sanāk! 😉

READ  Mana kūka "Pancho"

Добавить комментарий