Kūka ar persiku putas

Торт с персиковым муссом

Lūk, tādā тортиком es sveica savus 4x vīriešiem ar Tēvzemes aizstāvja Dienu. Ļoti garšīgi!!! Cienājieties!

Sastāvdaļas, lai «Kūka ar persiku putas»:

  • Vistas olas (biskvīta) — 4 gab

  • Cukurs (biskvīta) — 100 g

  • Ciete kartupeļu (biskvīta) — 50 g

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 100 g

  • Ieraugu testu (biskvīta) — 1 tējk.

  • Vanilīns (biskvīta) — 1 iepakojums.

  • Krējums (mousse) — 500 ml

  • Siera, biezpiena (mousse) — 180 g

  • Pūdercukurs (mousse) — 4 ēdk.

  • Želatīns (mousse) — 20 g

  • Повидло (persiku) — 300 g

  • Šokolāde baltā (dekorēšanai) — 100 g

  • Šokolāde tumšā (dekorēšanai) — 100 g

Recepte «Kūka ar persiku putas»:

Торт с персиковым муссом

Olas sakuļ, līdz sulīgs putas

Торт с персиковым муссом

Pieber cukuru un vanilīnu, pielej piekauj

Торт с персиковым муссом

Pievienot cieti un ieraugu. Pēc tam miltus

Торт с персиковым муссом

Mīklu lej formā. Man разъемная (23 cm). Apakšā выложила vaska papīru cepšanai.
Cep корж karstā cepeškrāsnī pie 180*Ar 25-30 minūtes

Торт с персиковым муссом

Želatīnu iemērc nelielā daudzumā ūdens

Торт с персиковым муссом

Gatavu cepumu atdzesē uz režģa un sagriež divās daļās

Торт с персиковым муссом

Veicam krēms-suflē. Auksts krējums nepieciešams sakuļ ar pūdercukuru līdz mīksto virsotnēm. Tad pievieno biezpiena siers. Sakuļ

Торт с персиковым муссом

Pievienot persiku повидло, turpinot putot

Торт с персиковым муссом

Želatīnu karsē, bet nedrīkst vārīt. Ielej plānā strūklā krējumu. Šajā jaukšanai līdz sulīgs masas

Торт с персиковым муссом

Ar noņemamu formu izlikt apakšējā корж un piesātinātu to ar cukura sīrupu (ja nav, patīk mitras kūkas, ne пропитывать)

Торт с персиковым муссом

Uz корж izlikt krēms-putas, izlīdzina, nosūtīt ledusskapī uz pusstundu, lai viņš satvēra

Торт с персиковым муссом

Pēc tam pārklāj ar otro коржом (to es arī пропитывала)

Торт с персиковым муссом

No augšas kūku rotā ar šokolādi. Es растопила šokolādi ūdens peldē un смазала virsroku kūka

Торт с персиковым муссом

Padarīt šokolādes iesaiņojuma es вырезала lenti no papīra un поделила 3 daļās, iepriekš izmērot formu

Торт с персиковым муссом

No pergamenta veikusi корнетик, lai baltās un tumšās šokolādes. Jūs varat izmantot kulinārijas maisiņu vai šļirci. Man tā ir ērtāk

Торт с персиковым муссом

Uz papīra lentes uzzīmēju raksti kausētu balto un tumšo šokolādi.

Торт с персиковым муссом

Kad viņš ir mazliet sastindzis, обернула boca kūka. Virsroku kūka arī saistījās ar balto šokolādi. Var izrotāt kūka, piemēram, pastāstīts, fantāzija

Торт с персиковым муссом

Торт с персиковым муссом

Торт с персиковым муссом

Торт с персиковым муссом

Торт с персиковым муссом

Торт с персиковым муссом

Торт с персиковым муссом

READ  Kūka Valentīna Diena

Добавить комментарий