Kūka «Brita»

Торт "Брита"

Kūka nav vienkāršs — kūka par! Manai meitiņai Катюши šodien Dzimšanas Diena. Tā vienmēr ir bijis, ka katru gadu es пеку kūka par viņu — visām gaumēm un kombinācija — tas viss ir par viņu. Šogad tas ir elegants un ļoti viegls, ar бархатистостью tumšās šokolādes, ar skābumiņu kivi un saldumu persiku, ar воздушностью bezē un maigu, krējuma pamats kūka. Un tas viss par to!
Роднулечка, dzīvo laimīgi, mīli un esi mīlēts, ej uz jaunām virsotnēm un покоряй tos, neaizmirstiet par veselību, augt saviem mazuļiem, kā tas ir tu proti lieliski darīt, savâm par savu vīru — viņš tev foršs! Īsāk sakot — DZĪVO!!!
Bet поварят uzaicinu uz tasi kafijas vai tējas ar kādu именинного kūka!
Torte ir ātri un vienkārši pagatavot!!!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Brita»»:

  • Kviešu milti / Milti — 125 ml

  • Sviests (istabas temperatūrā) — 125 g

  • Cukurs

    (no kuriem 150 ml baltumus un 100 ml eļļa
    )

    250 ml

  • Ieraugu testu — 2 tējk.

  • Kakao pulveris- 1 ēd. k.

  • Pūdercukurs — 2 ēd. k.

  • Vistas olas (iedalīt dzeltenumus un baltumus) — 2 gab

  • Persiki (konservēti) — 5 gab

  • Kivi — 1 gab

  • Piens — 100 ml

  • Šokolāde tumšā (pieteikuma) — pēc garšas

  • Skaidiņas šokolādes 4 ēd. k.

  • Saldais krējums (tauku un aukstie) — 400 ml

Recepte «Kūka «Brita»»:

Торт "Брита"

Lūdzu, ņemiet vērā mērvienību miltiem!!!
Izsijāt miltus, irdinātāju un kakao pulveri.

Торт "Брита"

Atsevišķi rūpīgi saputo sviestu ar cukuru.

Торт "Брита"

Nav vairs putot, pievienojot eļļas maisījums pa vienam желтку, rūpīgi maisot, pēc katras.

Торт "Брита"

Tālāk pievienojam pārmaiņus pienu un miltus divus piegājienus — daļa no piena — daļu miltu — atlikušo pienu — atlikušo miltu — ātri un labi pārmaisām.

Торт "Брита"

Uz cepešpannas izliek pergamentu un ieziest tās ar eļļu — es выпекала uz силиконовом paklājiņa.
Izklāt mīklu un izlīdzina.
Man ir sanācis 39 cm uz 30 skat.

Торт "Брита"

Olbaltumvielas ir labi sakuļ un, pievienojot nedaudz cukuru, sakuļ līdz bieza spīdīgu masu.

Торт "Брита"

Izvietojiet biezā virs mīklas.

Торт "Брита"

Cepeškrāsns uzsildīts uz 170.
Cep aptuveni 20 minūtes — man aizņēma 30 minūtes 175 — koncentrējieties uz savu krāsni!

Торт "Брита"

Atdzesēt un sagriezt 2 vienādās daļās.

Торт "Брита"

Saldo krējumu saputo, pievienojot pūdercukuru.

Торт "Брита"

Ievadiet krējums, šokolādes skaidiņām un akurāti pārmaisīt.

Торт "Брита"

Izvietojiet krējums vienu выпеченный slāni, izlīdzina

Торт "Брита"

Kivi notīrīt un sagriezt mazos gabaliņos.
Persiki отцедить un sagriež gabaliņos vairāk.

Торт "Брита"

Izvietojiet augļi virs krējuma un pārklāj ar citiem pusdzīvi slāni bezē augšā.

Торт "Брита"

Izkausējiet šokolādi un rotā virsroku.
Jauku tējas dzeršanu!

Торт "Брита"

Торт "Брита"

READ  Желейное kūka "Kundze ķirsis"

Добавить комментарий