Kūka «draudzenes»

Торт "Для подружки"

Šokolādes kūkas, pārklātas ar kafijas krēmu ar riekstiem-tā ir īsta bauda kārumniekiem. Ideāls deserts, bez liekiem izdevumiem-lieliski der arī uz чаепитию, un uz svētku galda.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «, Lai draudzenes»»:

Kūka

  • Cukurs — 200 g

  • Vistas olas — 5 gab

  • Ciete kartupeļu (120-130 g) — 8 ēdk.

  • Kakao pulveris- 3 ēd. karotes

  • Ieraugu testu (10 g) — 1 iepakojums.

  • Sāls — 1 щепот.

  • Augu eļļa (formas ieziešanai) — 1 ēd. k.

Krēms

  • Skābais krējums (ne mazāk kā 20% tauku vai krējumu) — 300 ml

  • Cukurs (2-3 ēd. k.) — 3 ēd. karotes

  • Kafija ir dabīga (свежесваренный stipras kafijas vai šķīstošā kafija ) — 100 ml

  • Želatīns — 2 tējk.

  • Rieksti (jebkuri rieksti krēmu un rotā kūka,man мидаль) — 150 g

Recepte «Kūka «, Lai draudzenes»»:

Торт "Для подружки"

Atdalīt baltumus no dzeltenumiem.

Торт "Для подружки"

Olbaltumus saputo ar šķipsniņu sāls līdz ilgtspējīgu virsotnes.

Торт "Для подружки"

Dzeltenumus saberž ar cukuru.

Торт "Для подружки"

Pievienot желткам kakao un samaisa.

Торт "Для подружки"

Cieti samaisa ar paškrāvēju un savienot ar dzeltenumiem/kakao.

Торт "Для подружки"

Uzmanīgi ievadīt sakultu olas baltumus, mīklu un samaisa ar lāpstiņu.

Торт "Для подружки"

Mīkla sanāk diezgan šķidrs, notek no karotes.

Торт "Для подружки"

Ielej mīklu ar taukvielām cepamo eļļu formu. Cep sakarsētā cepeškrāsnī 30-35 minūtes pie temperatūras 180 grādi. Man ir forma ar diametru 22 skatīt

Торт "Для подружки"

Krēmu pārlej ar siltu kafiju želatīnu un uzsildīt to līdz uz lēnas uguns, līdz izšķīst. (es izmantoju бысторастворимый želatīnu, kas neprasa ilgu mērcēšanas.) Noņemt no uguns, nedaudz atdzesē.

Торт "Для подружки"

Krējumu (vai krējumu) sakuļ ar cukuru.

Торт "Для подружки"

Pievienot kafiju ar желатином un sakuļ/samaisa krējumu. Gatavu atdzesē krēmu 15 minūtes, lai viņiem būtu ērti smērēt kūka.

Торт "Для подружки"

Gatavs корж izņemt no cepeškrāsns, atdzesē un sagriež 2-3 daļās.

Торт "Для подружки"

Riekstus sasmalcina jums ērtā veidā ir diezgan rupji.

Торт "Для подружки"

Katru корж vieglā krēmu, izkaisīt riekstiem.

Торт "Для подружки"

Savākt kūka un nolikt ledusskapī uz nakti.

Торт "Для подружки"

Rotā kūka pa jūsu vēlmi. Es обсыпала boca kūka atlikušajiem riekstiem, un top-šokolādi un svaigām ogām.

Торт "Для подружки"

Jauku tējas dzeršanu!

Торт "Для подружки"

Šī kūka man ļoti gribētos uzdāvināt Jaungada svētkiem labvēlīgi, atvērtam, saules, pozitīva persona ar tādu pašu gaišu vārdu-Svetlana (Lanka F)! Светланка! Laimīgu, neaizmirstamas tev svētkus un brīnišķīgu noskaņojumu!

Торт "Для подружки"

Apsveicu jūs visus ar laimīgu Jauno Gadu!

Торт "Для подружки"

READ  Krēmveida groziņus ar zemenēm želejā

Добавить комментарий