Kūka «Intriga»

Торт "Интрига"

Mīksts, maigs, efektīvs torte ar šokolādes krēmu un lazdu riekstiem.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Intriga»»:

  • Vistas olas (mīklu-6 gab., olbaltumvielu krēms-1 proteīns) — 7 gab

  • Cukurs (mīklu-3/4 artā., olbaltumvielu krēms-1/4 artā.) — 1 artā.

  • Sāls (mīklu) — 1/4 tējk.

  • Корж (бисквитные gatavi, tumšās) — 1 iepak.

  • Sviests (krējums-400 g, apledojuma-50 g) — 450 g

  • Iebiezinātais piens (krēms) — 1 bans.

  • Pūdercukurs (krēms) — 4 ēdk.

  • Kakao pulveris (krēms) — 6 ēdk.

  • Vaniļas cukurs

    (krējumu, pēc garšas)

  • Liķieris (vai konjaks, krēms) — 2 ēd. k.

  • Šokolāde tumšā (apledojuma) — 100 g

  • Skābais krējums (apledojuma) — 100 g

  • Vafeles (vafeļu trubiņas, lai rotājumi) — 500 g

  • Rieksti (sasmalcinātas, krēms un rota) — 1 artā.

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 1 artā.

Recepte «Kūka «Intriga»»:

Торт "Интрига"

Nepieciešamie produkti

Торт "Интрига"

No 6 olas, pinches sāls, 3/4 artā. cukura un 1 artā. miltus, mīcīt бисквитное mīklu. Izliet to uz lapas, застеленный papīru cepšanai un iereibis.
Cept cepeškrāsnī līdz zeltainai krāsai.
Gatavs biskvīts atbrīvot no papīra, atdzesē un pārgriež gareniski sešas braukšanas joslas.

Торт "Интрига"

Iesmērēt ar kādu no iepriekš kūkas ar krēmu — tas būs pamats.
Sloksnes biskvīta arī ieziest ar krēmu, pārkaisa ar riekstiem.

Торт "Интрига"

Tagad to novieto uz smilšu mīklas bāzes, nogriežoties izlocījušās kā čūskas, sākot no centra.
Virsroku промазываем krēmu un uzklājam otro коржом. Uz to var un apdare, montāža kūka, bet tā kā iepakojumā bija trīs коржа, es пристроила un to, промазав krēmu.

Торт "Интрига"

Boca kūka bagātīgi ieziest ar krēmu un surround частоколом no vafeļu caurules.
Pārlej virsroku glazūru, kad viņa atdziest, rotā ar riekstiem un ziediem no olbaltumvielu krēma. Nu, vai kā Jūs vēlaties.

Krēms: 400 g mīksta sviesta sakuļ ar burku сгущенки, pievienojot pūdercukuru, vaniļas cukuru un liķieri/konjaks/.

Glazūra: 100 g šokolādes izkausē uz pirti, pievieno 50 g sviesta, 100 g krējuma. Nedaudz поварить, maisot.

Olbaltumvielu krēms: olbaltumvielas vienu olu sakuļ ar 1/4 artā. cukuru, beigās kulšanai pievienot nedaudz citronskābes.

Торт "Интрига"

Nu un, rezultāts!

READ  Siera cepumi Uz urrā!!!

Добавить комментарий