Kūka «Kafiju-Kapučīno»

Торт "Кофе-Капуччино"

Iesaku jums ātru un gardu torti — lieliska izeja tiem, kam patīk palutināt savas mājas сладеньким, bet laikietilpīgs konditorejas katastrofāli trūkst laika.
Kūka sanāca maigs, viegls un gaisīgs — palikt vienkārši nav iespējams!!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Kafiju-Kapučīno»»:

  • Корж (biskvīta, Wiener Nodot) — 2 gab

  • Saldais krējums — 250 g

  • Mascarpone — 500 g

  • Konjaks (vai rumu) — 5 tējk.

  • Želatīns (lapu) — 5 gab

  • Cukurs — 70 g

  • Vaniļas cukurs

  • Kapučīno (ar jebkuru mīļāko garšu) — 3 paketi.

  • Šķīstošā kafija

  • Cepumi

    (савоярди)

Recepte «Kūka «Kafiju-Kapučīno»»:

Торт "Кофе-Капуччино"

Plāksnītes želatīna iemērc aukstā ūdenī.
Размягченные plāksnītes atspiest, pārlikt tasi ar nelielu daudzumu silta ūdens un izšķīdina ūdens peldē.
Kapučīno pulveri, cukuru un konjaku, samaisa.
Pievienot распущенный želatīnu un samaisa.

Торт "Кофе-Капуччино"

Uz мисочку pārlikt mascarpone un nedaudz sakuļ.
Atsevišķi saputo saldo krējumu līdz stipro virsotnes.
Желатиновую masai pievieno maskarpone.

Торт "Кофе-Капуччино"

Kārtīgi samaisa ar mikseri.
Pievienot saldo krējumu un vēlreiz rūpīgi samaisa.

Торт "Кофе-Капуччино"

Ap biskvītu piespraust gredzenu.
Karstā ūdenī izšķīdina kafiju, pievieno konjaku un samaisiet.

Торт "Кофе-Капуччино"

Apvalks, kas ir apmēram 1/2 krēma un vienmērīgi sadalīt.

Торт "Кофе-Капуччино"

Савоярди iemērkt uz kafijas maisījumu un blīvu slāni izlikt uz krēms.

Торт "Кофе-Капуччино"

No augšas izlikt gandrīz visu atlikušo krēmveida masu, atstājot tikai nedaudz-nedaudz par augstu.

Торт "Кофе-Капуччино"

Pārklāj ar otru коржом.

Торт "Кофе-Капуччино"

Vieglā atlikušo krēmu.
Noņemt kaut kur uz 4 stundām ledusskapī.

Торт "Кофе-Капуччино"

Rotā pēc vēlēšanās.

Lūk, arī viss!!!
LABU APETĪTI!!!

Neliela piezīme: ja ņemt iegādāties бисквитные kūkas, tad labāk arī nedaudz piesūcināt kafijas šķidrumu. Man kūkas bija neticami maigas un mīkstas, tāpēc to darīt nav bijis.

Торт "Кофе-Капуччино" Торт "Кофе-Капуччино"
Торт "Кофе-Капуччино" Торт "Кофе-Капуччино"

READ  Liesa šokolādes-ķiršu kūka

Добавить комментарий