Kūka Kasiopeja

Торт Кассиопея

Aromātiska un maiga kūka ar маковыми krējumu un aprikozēm. Ļoti garšīgi, ļoti uzmanīgi!!! Рецептик откопала no «seno» saistvielu žurnāla «Lisa». Ieteiktu!!!!!!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Kasiopeja»»:

  • Cepumi (krēmveida ) — 100 g

  • Sviests (saldkrējuma ) — 160 g

  • Mandeles (maltas) — 50 g

  • Želatīns — 14 g

  • Aprikozes (man ir konservēti ) — 800 g

  • Mak (malta) — 140 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Saldais krējums — 500 ml

  • Cukurs — 50 g

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Конфитюр (aprikožu) — 100 g

Recepte «Kūka «Kasiopeja»»:

Торт Кассиопея

Cepumus un riekstus sasmalcina. Izkausē 60 g. sviesta un pievieno aknām un орехам.

Торт Кассиопея

Вымешиваем elastīgu mīklu un izliekam to noņemams formu.Apakšā demontējamu formas izplatās ar papīru cepšanai.Mīklu izlīdzināt ar špakteles un likt хлолодильник uz 30 minūtēm.

Торт Кассиопея

Aprikozes откидываем uz sieta, lai labi stikli viss šķidrums. Pēc tam, sagriežam tos šķēlītēs, atliekam dažas šķēles dekorēšanai.
Ja aprikozes svaigas — ir nepieciešams tos lobīt, apliet ar aukstu ūdeni, attīrīt no mizas un izņem kauliņus.

Торт Кассиопея

Želatīnu замачиваем aukstā ūdenī.

Торт Кассиопея

No 140 gr magones atlikt 2 ēd. k — atstāt dekorēšanai.
Lielāko daļu no maca sajaucam ar 200ml saldā krējuma un uzsildām.
Noņemam no plīts un охлаждаем.Dzeltenumus atdalīt no baltumiem. Dzeltenumus un siltas маковые krējumu labi samaisa.

Торт Кассиопея

Взбиваем blenderi (ar mikseri) cits plūmēm. sviestu, cukuru un vaniļas cukuru.Pievienojam маковым сливкам.

Торт Кассиопея

Размоченный želatīnu izņemt no ūdens, nospiež un izšķīdina to pie lēnas karsēšanas. Ievadiet маковые krējums, želatīns un dot masā желироваться.
Atsevišķi sakuļ 2 olu baltumi.

Торт Кассиопея

Pēc tam, atlikušo krējumu.

Торт Кассиопея

Uz magoņu krēms uzmanīgi ievadīt vispirms saldo krējumu, pēc tam sakultu olas baltumu. Kārtīgi samaisa.

Торт Кассиопея

Uz dzesināti корж no sīkdatnes намазываем kārtiņu конфитюра.

Торт Кассиопея

Uz конфитюр izliekam gabaliņos aprikozes.

Торт Кассиопея

No augšas tiek publicētas magoņu krēms. Разравниваем virsu špakteli un kuģis mūsu Кассиопею ledusskapī часика 3.

Торт Кассиопея

Vēlāk 3 stundas, rotā mūsu torti aprikožu daiviņām un atlikušo magonēm. Noņemam grīdlīstes forma, un jauku tējas dzeršanu!!!!

Торт Кассиопея

Lūk, šī «вкусняшка» griezumā

Торт Кассиопея

READ  Aveņu panna-cotta ar zemeņu mērci

Добавить комментарий