Kūka Клубничка ar сметанкой

Торт Клубничка со сметанкой

Vasara = vitamīnus = zemenes! Gaisa, neparasti mīksts, maigs, ar burvīgu biezpiena-zemeņu torti ar krēmu, mīklu gatavo 7 minūtes!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Клубничка ar сметанкой»»:

  • Vistas olas (mīklu) — 2 gab

  • Piens (mīklu) — 8 ēdk.

  • Cukurs mīklai — 4 ēd. karotes, sīrups — 3 ēd. karotes, krējums — 6 ēd. k.) — 13 ēdk.

  • Vaniļas cukurs (mīkla — 1 pac., krējums — 1 pac.) — 2 paketi.

  • Augu eļļa (mīklu) — 4 ēdk.

  • Ieraugu mīklu (mīklai) — 2 tējk.

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 8 ēdk.

  • Valrieksti (mīklu nepilna laika) — 1 artā.

  • Rozīnes (mīklu) — 0,5 artā.

  • Ūdens (sīrups) — 180 ml

  • Sula, citronu (puse citrona) — 0,5 gab

  • Skābais krējums (krēms) — 400 g

  • Biezpiens (krēms) — 150-200 g

  • Zemenes (svaigas, krējums — 1 artā., apdare — 1/2 artā.) — 1,5 artā.

  • Sviests (formas ieziešanai) — 1 tējk.

  • Kakao pulveris (mīklu, ar ūdensslīdkalniņu), — 1 ēd.k.

  • Kafija šķīstoša (mīklu) — 1 tējk.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porciju skaitu: 7

Recepte «Kūka «Клубничка ar сметанкой»»:

Торт Клубничка со сметанкой

Tātad, sāksim ar mīklu. Olas, pienu, augu eļļu un ieraugu, cukuru, kafiju, kakao un vaniļas cukuru взбиваем blenderī.

Торт Клубничка со сметанкой

Pievienojam miltus un vēl взбиваем. Mīkla būtu pietiekami bieza. Karote tajā stāv un nekrīt!))

Торт Клубничка со сметанкой

Всыпаем riekstus un rozīnes un ar karoti cepums. Šī mīkla ir viens no nedaudzajiem, kas smaržo pēc izejmateriāla, kas nav sliktāka, nekā gatavā! Kombinācija smaržu, vaniļas, kafijas un kakao vienkārši обалденное, pagatavot tādu mīklu, lai man ir liels prieks!

Торт Клубничка со сметанкой

Formu mikroviļņu augstums nav mazāks par 4 cm (man ir stikla) застилаем pergamenta, izgrebtas pa kontūru viņas dibena, un sasmērējam sviestu.

Торт Клубничка со сметанкой

Выливаем mīklu formā un liekam uz микроволновку ar jaudu 700 W 7 min (atkarīgs no modeļa). Ja top pēc šī laika paliek pie pirkstu, tas nozīmē, ka vēl ir nepieciešams likt uz pāris min.

Торт Клубничка со сметанкой

Izņemam gatavu mūsu «бисквитик», ja tā var teikt, un, kad nedaudz atdzisis, apgāzties uz paplātes. Papīru uzmanīgi noņemam un выбрасываем.

Торт Клубничка со сметанкой

Siltu pārgriežam torti asu garu nazi uz 5-6 daļās, cik daudz būs.

Торт Клубничка со сметанкой

Gatavojam citronu sīrups: verdošā ūdenī izšķīdināt cukuru un citrona sulu. Vāram uz lēnas uguns 3-5 min, Ja sanāk pārāk salda, var pievienot ūdeni.

Торт Клубничка со сметанкой

Gatavojam krēmu: blenderī (labāk lielāku jaudu) kuģis krējumu, biezpienu, cukuru, vaniļas cukuru. Взбиваем 1-2 min. līdz gludas.

Торт Клубничка со сметанкой

Pa vienai mest attīrītas un nomazgā клубничку, jaukšanai un pielāgojot, kāda krāsa krēma jums patīk vairāk (nu un garšas, protams!)
Es pārstāju uz 1 glāzi, šī rozā krāsa un viegls кислинка man sarīkoja))

Торт Клубничка со сметанкой

Katru корж, sākot no lejas, pa vienai pārlej sīrupu un kārtīgi (!) sasmērējam ar krēmu, sāni un augša arī sasmērējam.

Торт Клубничка со сметанкой

Rotā vesela un sagrieztos gabaliņos клубничкой un nosūtām ledusskapis. Kā arī šāda kūka uz to, ka viņam pavisam nav obligāti ilgi stāvēt ledusskapī, jo tā jau uzreiz pēc vārīšanas kļūst maiga un пропитанным, tāpēc šī procedūra ir vajadzīga tikai, lai atdzesētu!

Торт Клубничка со сметанкой

Griezumā.

Торт Клубничка со сметанкой

Labu apetīti!

Торт Клубничка со сметанкой

READ  Biezpiena torte-deserts ar sarkano jāņogu želejas

Добавить комментарий