Kūka Lādīte

Торт Шкатулочка

Lādīte no бисквитного testu, aizpildīta ar maigu kūku un ogām.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Lādīte»»:

  • Vistas olas (biskvīta) — 8 gab

  • Cukurs (biskvīta 10 ēd. k., lai piesūcinātu 3 ēd. k.) — 13 ēdk.

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 10 ēd. k.

  • Kafija šķīstoša (impregnēšanas) — 1 ēd. k.

  • Ūdens (impregnēšanas) — 0,5 artā.

  • Konjaks (impregnēšanas) — 1 ēd. k.

  • Liķieris (impregnēšanas) — 1 ēd. k.

  • Sviests (krēma) — 200 g

  • Iebiezinātais piens (krēma) — 1 bans.

  • Oga

    (ķirši, kazenes)

  • Kokosriekstu skaidiņas

  • Šokolāde tumšā (30 g, lai šokolādes skaidiņām, 70 g, lai šokolādes glazūru) — 100 g

  • Piens (šokolādes glazūru) — 3 ēd. karotes

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka «Lādīte»»:

Торт Шкатулочка

Pirmkārt испечем biskvīts. Sakuļ 8 olas, 10 ēdk. cukura, līdz ilgstošu stabilu putu un pakāpeniski ieviest miltus. Izlikt промазанную un посыпанную miltiem formu un krāsnī pie 180 grādos ap 40-50 minūtēm. Pēc tam pie biskvīta nogriezt vāciņu.

Торт Шкатулочка

Karoti uzmanīgi izņem mīkstumu un atstāt sieniņas biezums ir ap 1, skatiet Vāku var nosūtīt uz skaidiņas, bet var arī atstāt pilnību, ticamību «lādītes». Bet tā sanāk суховатой.

Торт Шкатулочка

Veicam пропиточку. Lai to izdarītu, заварим stipra un ļoti salda kafija un pievienojam tās ēdamistaba spooned коньячку un aromātiskas ликерчика.

Торт Шкатулочка

Impregnēšanas пропитаем sienas шкатулочки. Ja jūs nolemjat, vāku atstāt, пропитывать to nevar — citādi mitra un sabojājas.

Торт Шкатулочка

Par krējumu, sviestu vajag kārtīgi sakuļ ar mikseri līdz sulīgs masu un pakāpeniski pievienot сгущенку (pa vienai ēdamkarotei), vienlaikus turpinot putot. Šajā gadījumā es izmantoju šokolādes eļļu, bet tas nav obligāti. Lūdzu, ņemiet vērā, ka kvalitāte сгущенки — bankā vienmēr būtu rakstīts «iebiezinātais piens veseli», un sastāvdaļu sarakstā nekādā gadījumā nedrīkst būt augu tauki. Tikai tāda iebiezināto pienu ir nekaitīga veselībai 🙂

Торт Шкатулочка

Вынутую daļa biskvīta раскрошить un pievieno krējumu.

Торт Шкатулочка

Sanāk, lūk, šāda masa.

Торт Шкатулочка

No iegūtās masas скатываем divas bumbiņas lieluma (lieli un mazi), un pusi обсыпаем ar kokosriekstu skaidiņām, otru pusi — šokolādes skaidiņām. Uz foto tikai lielas bumbas. Maz darām 2 reizes mazāks.

Торт Шкатулочка

Apakšā lādītes izliekam ogas (man bija ķirši no ķiršu наливки) vai smalki sagrieztas banānu — ko vien vēlaties.

Торт Шкатулочка

Zārks обмазываем šokolādes glazūru (atlikušo šokolādi izkausē uz tvaika pirtī ar 3 ēdk. piena). Tad izliekam lielas bumbas, un tukšumu piepildām mazas bumbiņas un ogas (man bija saldēti ķirši un kazenes).

Торт Шкатулочка

Ja jūs esat nolēmis darīt шкатулочку ar vāku — tad tā arī обмазываем šokolādes glazūru un rotā pēc vēlēšanās. Viesi būs pārsteigti, kad ieraudzīs šādu pārsteigumu ar noņemamu vāciņu 🙂

Ideju «шкатулочки» es satiku gotovim-doma. lv

READ  Cepumi "Skūpsts"

Добавить комментарий