Kūka Mīļotajam vīram

Торт Любимому мужу

Recepti atradu internetā. Nolēmu pagatavot vīram uz dzimšanas dienas. Ceru, ka kādam tas būs noderīgi un interesanti manas iestrādes. Sanāca ļoti garšīgi! Pat pēc 3 dienām, rozetes un segumu, izplūda (pateicoties крахмалу)! Netiesājiet bargi. Šis ir mans pirmais mēģinājums strādāt ar mastiku.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Mīļajam vīram»»:

  • Маршмеллоу (розочек — 100 g; lapas — 50 g; segšanai — 100 g), 250 g

  • Ūdens

    (розочек — 1 ēd. k.;
    lai lapām — 0,5 ēdk.; segšanai — 1 ēd. k.; kūkas — 3 ēdk.; impregnēšanas — 4 ēd. k.)

  • Ciete

    (розочек — 0,5 artā.; lai lapas — 0,25 artā.; segšanai — 0,5 artā.; lai kūkas — 4 ēd. k.)

  • Pūdercukurs

    (розочек — 1-1,5 artā.; lai lapām — 0,5-0,75 artā.; segšanai — 1-1,5 artā.; lai krēma, eļļas — 300 g)

  • Pārtikas krāsviela

    (sarkans — розочек; zaļā — lai lapas)

  • Sviests (krēma, eļļas) — 200 g

  • Krējums (taukskābes mājas; sviesta krēma) — 500 ml

  • Piens (ar sviesta krēmu) — 200 ml

  • Šokolādes piena / Šokolāde (ar sviesta krēmu) — 300 g

  • Kviešu milti / Milti (kūkas) — 10 ēd. k.

  • Vistas olas (svaiga; kūkas) — 12 gab

  • Cukurs

    (lai kūkas — 1,5 artā.; lai piesūcinātu — 5 ēdk.)

  • Kakao pulveris (kūkas) — 4 ēdk.

  • Konjaks (impregnēšanas) — 5 ēdk.

  • Soda veldzētie etiķi — 2 tējk.

Porciju skaitu: 16

Recepte «Kūka «Mīļajam vīram»»:

Торт Любимому мужу

[b]Gatavojam pastu.[/b]
Ņemam маршмеллоу.

Торт Любимому мужу

Liekam mikro (vai tvaika pirti) uz 1 minūti, līdz zefīrs nav pieaugs reizes divas, trīs.

Торт Любимому мужу

Pievienojam krāsviela (šķipsniņu) un sāk intensīvi maisīt.

Торт Любимому мужу

Nedaudz pievienojam pūdercukuru, pēc tam cieti, un вымешиваем līdz brīdim, kad grūti būs pretrunā ar karoti.

Торт Любимому мужу

Ielej atlikumi, cietes un pūdera uz galda.

Торт Любимому мужу

Turpinām вымешивать uz galda, līdz masa vairs липнуть pie rokām.

Торт Любимому мужу

Saņemam lūk, tāds kamoliņš «testu». Cieši ietinam to polietilēns. Liekam ledusskapī uz 30 minūtēm.

Торт Любимому мужу

Отрываем gabaliņu, liekam uz dusted ar cieti galda vai досочку. Раскатываем līdz biezumu 2 mm, pārējo gabalu mastikas slēpjam plastmasas maisiņā, lai tas nav подсыхал (ja tas tomēr ir noticis, tad uzkarsē to 5-10сек mikro un mastika atkal ir gatavs!).

Торт Любимому мужу

[b]Izgatavojam rozetes.[/b]
Es izmantoju šādu formiņā, to izgriežam puķītes, var izdarīt шаблончик vai izgriezt atsevišķi korķi no pudeles aplīšus, vai mazās glāzītes, vai arī pašiem kaklu.

Торт Любимому мужу

Puķīte es pārgriež uz 5 ziedlapiņām.

Торт Любимому мужу

Ņemam vienu лепесточек un zobu bakstāmais, par to darīsim сердцевинку, lai vīna pudele. Смачиваем pilienu ūdens vidū lapiņas un обволакиваем ap zobu bakstāmos.

Торт Любимому мужу

Darām tādas sagataves pēc skaita plānoto розочек (man bija nepieciešams 29 gab.) un atstāt izžūt apmēram uz 3-4 stundām. Mastika gaisā žūst ātri.

Торт Любимому мужу

Izgriežam daudz ziediņiem.

Торт Любимому мужу

Pārgriežam, saņemam detaļu turpmāko rožu ziedlapiņas.

Торт Любимому мужу

Kociņu ar ваткой nedaudz смачиваем lapiņa.

Торт Любимому мужу

Торт Любимому мужу

Ūdens kalpo kā «līme», lai ziedlapiņām. Прикрепляем uzmanīgi līdz mūsu sagataves-сердцевинке lapiņa.

Торт Любимому мужу

Un vēl viens, un tā līdz brīdim, kad saņemsim розочку.

Торт Любимому мужу

Nu varētu būt tāda, kā var un skaistāks)))) Ja jūs redzat, ka ūdens капнули daudz, макните pirkstiem cieti un присыпьте размокшее vieta, tā jūs ietaupīsiet лепесточек un розочку.

Торт Любимому мужу

Rotas no mastikas nepieciešams sagatavot jau iepriekš.
1) Tas prasa laiku;
2) Tad viņi plūdīs no mitruma kūka.
Lūk, tā varam jāžāvē puķītes (vai izmantojot daudz-daudz мочалочек).
Piestipriniet lentu uz pudeles vai veic pudelē caurumiņi, lai flosses.

Торт Любимому мужу

Pa dienu varam noņemt ar flosses un uzglabāt slēgtā kastītē līdz 2-3 nedēļām!

Торт Любимому мужу

[b]Izgatavojam lapiņas.[/b]
Pēc izvietot plānu gatavojam zaļo pastu.

Торт Любимому мужу

Раскатываем, sadalīt gabaliņos, no kuriem jauktā secībā, izgriežam lapiņas (var izgriezt ar parastajām šķērēm, iepriekš продезинфицированными).

Торт Любимому мужу

Izliekam uz lufa, lai подсыхали. Varam piešķirt formu, vai nazi izdarīt dzīslojumu, man patika, un bez veining.

Торт Любимому мужу

[b]Krējuma krēms.[/b]
Крошим šokolāde.

Торт Любимому мужу

Pārlejam ar karstu pienu, uzklājam ar dvieli. Dodam šokolādi izkausēt.

Торт Любимому мужу

Pēc minūtēm 5 взбиваем līdz gludas.

Торт Любимому мужу

Man ir lūk šāda krējums.

Торт Любимому мужу

Sajaucam saldo krējumu ar piena šokolādes maisījumu.

Торт Любимому мужу

Iegūstam viendabīgu masu. Ieliekam ledusskapī. Pirms ēkas kūka kārtīgi sakuļ (ja krējums jums nav взобьются, tad jums palīdzēs biezinātāji saldā krējuma).

[b]Eļļas krēms[/b]
Взбиваем sviestu ar pūdercukuru, saņemam eļļas krēms. Nosūtām ledusskapis.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.

Торт Любимому мужу

[b]Kūkas.[/b]
Atdalām baltumus no dzeltenumiem.

Торт Любимому мужу

Взбиваем baltumus ar pusi no cukura.

Торт Любимому мужу

Взбиваем dzeltenumus ar atlikušo cukuru, līdz maisījums nav побелеет.

Торт Любимому мужу

Dzeltenumos вливаем растворенное karstā ūdenī kakao. Pārmaisām.

Торт Любимому мужу

Nedaudz вмешиваем miltus izsijā ar cieti. Miltiem pievienojam sodu, dzēstie etiķi. Pievienot olbaltumvielas 3 saņemšanu. Вымешиваем mīklu, tas būs šķidrs. Uzzīmētu uz pergamenta 8 apļiem (es stundu diametru 30 cm).
Izklāt mīklu iekšā izstrādātajiem apļiem (apmēram pa pus glāzei uz katru) un jāizlīdzina lāpstiņu.
Cep 5-8 minūtes ļauj atdzist, un, lai atdalītu papīru (ja выпекаете uz papīra, tad es ieteiktu smērēt ek eļļu, bet nav tas pielips).

Торт Любимому мужу

Karstā ūdenī izšķīdināt cukuru, pievieno konjaku. Iegūto sīrupu пропитываем kūkas pirms montāžu. Sasmērējam kūkas krējuma krēmu, izņemot augstākā коржа. Kūkas, starp citu, sanāca 7. Dodam nostāvēties часок aukstumā. Augšējā корж sasmērējam sviesta krēms, viņiem arī sasmērējam un sāni, tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka mastika, lai segtu nenotek no mitruma krējuma.

Торт Любимому мужу

Торт Любимому мужу

Mastiku, lai segtu раскатываем uz filmu vai polietilēna (ar to būs ērti pārsūtīt pārklājums uz torte).

Торт Любимому мужу

Ziedi прикрепляем segumu nedaudz samitrina pamats ziedu pilienu ūdens.

Торт Любимому мужу

Торт Любимому мужу

Торт Любимому мужу

Торт Любимому мужу

Pirmdiena — ceļam puķītes. Otrdiena — ceļam lapiņas. Vide — выпекаем kūkas. Gatavojam krēmu, apkopojam kūka. Ceturtdien — uz mastiku un rotā puķītēm un lapiņām. Piektdiena, ņam, ņam!

Lai apdare nav peldēja no mitruma, tos nepieciešams sagatavot iepriekš un nosusina.

READ  Šokolādes siera kūka, a la Godiva

Добавить комментарий