Kūka «Pina colada»

Торт "Пина колада"

Šis brīnišķīgi maiga, aromātiska, bagāta un vienkāršā torte ar klasisku garšu, kokosriekstu un ananāsu — mana dāvana jums, mani brīnišķīgie draugi! Par jūsu atbalstu, jūsu draudzību, jūsu labā pret mani attieksme. Nesen es saņēmu septītais līmenis–, un šajā tik daudz jūsu palīdzība! Bez jums, man tas diez vai būtu izdevies! Es ļoti jums pateicīga un laba vēlējumus un košas apsveikuma kartītes, kas rotā manu sienu. Un par jūsu vienmēr siltas komentāros, kas silda manu dvēseli! Paldies, manas labas! Cienājieties!!! Šī kūka – tikai par jums!!!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Pina colada»»:

Корж

  • Kokosriekstu skaidiņas — 1 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 1 artā.

  • Cukurs — 2/3 artā.

  • Piens — 1 artā.

  • Ieraugu testu — 10 g

  • Vaniļa — 1 щепот.

Impregnēšana

  • Iebiezinātais piens — 2…3 ēd. karotes

  • Piens kokosriekstu (man ir kokosriekstu krējums) — 150 ml

  • Liķieris (Пинаколада, vai kokosriekstu vai ananāsu) — 2 ēd. k.

Suflē

  • Ananāss (580 ml) — 1 bans.

  • Citronu sula — 1 ēd. k.

  • Cukurs 2 ēd. k.

  • Saldais krējums (33%) — 150 ml

  • Želatīns — 1 ēd. k.

Krēms

  • Saldais krējums (33%), 200 ml

  • Pūdercukurs — 2 ēd. k.

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

Papildus

  • Sīrups, citrona (lemon kurd) — 3 ēd. karotes

Recepte «Kūka «Pina colada»»:

Торт "Пина колада"

Корж ir ļoti vienkāršs un garšīgs. Sajauc divas reizes izsijā ar paškrāvēju un ванилином miltiem ar kokosriekstu skaidiņām un cukuru. Ielej aukstu pienu un noslaucīt ātri samaisa mīklu.

Торт "Пина колада"

Ielej diezgan šķidrā mīklas jau sagatavotu iesnieguma formu un cept uz sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī, līdz līdzena zeltainu румянца.

Торт "Пина колада"

Atdzesē uz režģa pilnībā.

Торт "Пина колада"

Atpakaļ корж formu un bieži uzspraust корж apaļu kociņu. Sajauc iebiezināto pienu, liķieris un kokosriekstu krējumu un vienmērīgi pārlej pīrāgs. Ļauj nostāvēties 20 minūtes. Jau šajā posmā корж tik garšīgi, ka grūti turpināt tālāk!

Торт "Пина колада"

Salauzt gabaliņos konservēti ananāsi ar citrona sulu un cukuru biezenī. Pievienot saldo krējumu un замоченный uz ананасовом sīrupā un распущенный, instrukcijas želatīnu. Samaisa un pārlej biezā virs коржа. Noņemt saldētavā minūtes 15, līdz pavērās želatīnu.

Торт "Пина колада"

Iesmērē ar kūku virs suflē kārtu citrona курда. Man gandrīz vienmēr ir pieejams bundžiņa-cita šo brīnišķīgo labumi. Ja nav, var ieziest ar biezu citronu džemu vai biezu pašu sīrupu — кислинка ļoti rotā kūka.

Торт "Пина колада"

Sakuļ saldo krējumu ar pūdercukuru ( man ir pūderis ar riekstiem, bet tas nav būtiski) un pārklāj tortes virsu biezā slānī.

Торт "Пина колада"

Nolikt ledusskapī uz vismaz 4 stundām, bet labāk – uz nakti. Pirms pasniegšanas rotā kūka kokosriekstu кранчами un rīvētu balto šokolādi.

Торт "Пина колада"

Pasniedz kūka jāatdzesē. Vienīgais mīnuss – kūka ir pārāk maigs, lai izņem to no formas kopumā. Vai gatavot demontējamu formā un обдувать fēnu rakšanas. Vai vienkārši – nav заморачиваясь, sagriezt gabaliņos un pasniegt kā kūkas.

Торт "Пина колада"

Uz tasi stipras kafijas — vienkārši debešķīgi!

Торт "Пина колада"

Торт "Пина колада"

Торт "Пина колада"

Торт "Пина колада"

Торт "Пина колада"

READ  Viltus kastaņbrūns rulete

Добавить комментарий