Kūka Питифур

Торт Питифур

Fani plūmju veltīts!

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Питифур»»:

  • Skābais krējums (lai tests — 1,5 artā., lai krēma — 1,5 artā.) — 3 artā.

  • Sviests

    (mērcei — 1 ēd.k., lai krēma — 300 gr)

  • Soda (veldzētie, lai tests) — 1 tējk.

  • Kviešu milti

    /

    Milti

    (konsistence пельменного tests)

  • Cukurs (krēma) — 3 artā.

  • Žāvētas plūmes (krēma) — 500 g

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 12

Recepte «Kūka «Питифур»»:

Торт Питифур

Tas viss produkti

Торт Питифур

Plūmes vāra ar glāzi cukuru nelielā ūdens daudzumā. Atdzesē. (Ja plūmes ar kauliņu, dzēst labāk pēc tam, kad novāra).

Торт Питифур

Atdzisušais plūmes izlaist caur gaļasmašīnu. Saldi šķirnes plūmēm, jau pēc tam, kad izlaidiet caur gaļasmašīnu, labāk pievienot sula no 1/2 citrona vai nedaudz citronskābes (citādi torte būs salds-salds).

Торт Питифур

Mērcei: Sajauc krējumu, mīksto sviestu.

Торт Питифур

Pievieno miltus, вымесить mīklu. Sadalīt to 8 daļās.
Roll smalkas kūkas (kā pelmeņi vai pelmeņi), veikt punkcijas dakšiņu (diviem kūkas, kas tiks izmantoti kā pamats. Pārējo var nedurt).
Cep cepeškrāsnī līdz подрумянивания.

Торт Питифур

Lai krēms: Saputo krējumu ar glāzi cukura.

Торт Питифур

Atsevišķi saputo mīksto sviestu ar glāzi cukura.

Торт Питифур

Sajauc kopā visas trīs sastāvdaļas, lai krēma.
Divi коржа, sagatavoti pamati, atlikt malā, pārējos smalki раскрошить.

Торт Питифур

Aptuveni 1/3 krēma atlikt noformēšanai.
Pārējo krējumu sajauc ar раскрошенными коржами viendabīgā masā.

Торт Питифур

Tas ir pildījums, lai kūka.

Торт Питифур

Uz plakana šķīvja noliek viens корж, uz to visu pildījumu. Izlīdzina pildījumu izmēra коржа.

Торт Питифур

Прикрываем citiem коржом.

Торт Питифур

Обмазываем torti pildījumu, pa kreisi, lai šo mērķi.

Торт Питифур

Rotā pēc saviem ieskatiem. Es vienkārši обсыпала kapātiem walnut riekstu.

Торт Питифур

Labu apetīti!

Kūka gatavojās jubilejai darbinieces mūsu nodaļas. Patika visiem! Domāju, ka Jums arī patiks!

READ  Ielieciet datumu

Добавить комментарий