Kūka «Plūme»

Торт "Слива"

Es gribētu to sauc kaut kā savādāk, bet negribas mainīt, tā kā recepte ņemta no vecās газетки «Virtuve», un tieši tā viņš tur saucās.
Kūka ir ļoti garšīga un oriģināla. Iesaku 🙂

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Plūme»»:

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs mīklai — 1 artā., krējuma — 1.5 artā., помадка — 4 ēd. k.) — 3 artā.

  • Sviests (mīklas — 200 g, помадку — 50 g), 250 g

  • Soda (гашенная etiķi) — 1 tējk.

  • Kviešu milti / Milti — 3 artā.

  • Skābais krējums (taukaina, krēms — 700 g, помадку — 3 ēdk.) — 700 g

  • Žāvētas plūmes (bez kauliņiem) — 36 gab

  • Valrieksti — 200 g

  • Kakao pulveris- 3 ēd. karotes

  • Biezinātājs, lai saldā krējuma — 2 paketi.

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Recepte «Kūka «Plūme»»:

Торт "Слива"

No olām, cukura un maigas eļļas, soda, milti darām mīklu

Торт "Слива"

Sadalīt to trīs daļās

Торт "Слива"

Pirmo daļu mīklas раскатываем, izliekam apaļu formu, darām nelieli borti, накалываем dakšiņu un выпекаем 35 minūtes uzsildītā cepeškrāsnī

Торт "Слива"

No pārējām divām daļām darām 36 bumbiņas

Торт "Слива"

Раскатываем katru plāceni, uz tā uzliekam žāvētas plūmes, начиненный valrieksta pusīti

Торт "Слива"

Ietin колобок — lūk tā

Торт "Слива"

Un tā viss 36 gab
izliekam mūsu колобки uz застеленный cepešpannas, выпекаем 35 minūtes

Торт "Слива"

1 корж mūsu jau ir gatavs, karstu noziedot tās kopējai krējumu (vai gatavu krēmu, bet tā kā krēms man vēl nav bijis gatavs, es смазала tikai skābo krējumu)

Торт "Слива"

Lai krēma взбиваем krējumu (es ņēmu mājas, var магазинную, taukainu) ar cukuru, pievienojam ūdeni, man tik

Торт "Слива"

Корж ieziest ar jau gatavu krēmu, tad ņemam katru колобочек, окунаем labi krējuma krēms, izbraucot uz корж пирамидкой.
Man šoreiz bija nevis 36, bet 30 bumbiņas (kļūdījusies, aprēķinot plūmju 🙂 ), tāpēc kalniņa nesanāca, bet arī nekas))

Торт "Слива"

No augšas kūka apliet ar siltu помадкой.
atstāt uz nakti istabas temperatūrā, lai пропитался.
no rīta ieliekam ledusskapī

Торт "Слива"

Помадка — 3 ēdk. skāba krējuma, 4 ēdamkarotes cukura, 3 ēd. karotes kakao, 50 g sviesta — uzvārīt, atdzesēt līdz silta stāvokļa.

Kūka ir ļoti garšīga, pa skaisto. Sagatavojiet, nav žēl

Teikšu uzreiz, pildījumu gatavoju vienmēr jau iepriekš, tā ir daudz ērtāk un ātrāk sanāk. Visiem, dārgie поварята, labu apetīti!!!

READ  Зукотто "Ķirši šokolādē"

Добавить комментарий