Kūka «Rhapsody»

Торт "Рапсодия"

Rhapsody — tas ir delikāts līdzsvars starp diviem pilnīgi dažādiem krēmiem, un harmonisku ķirši ar žāvētām plūmēm. Viegls, ar mēru, saldu un vienlaicīgi sātīgas, — Jūs iemīlēsiet šo torti! Viegli pagatavot, lai tiktu galā un iesācējs.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Rhapsody»»:

  • Margarīns (vai sviests, man размягченный margarīns «Пышка») — 250 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs — 1 artā.

  • Vaniļa — 1 iepakojums.

  • Soda veldzētie etiķi (vai ieraugu tests) — 1 tējk.

  • Kakao pulveris- 1 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti — 2,5 artā.

  • Saldais krējums (33% tauku) — 700 ml

  • Pūdercukurs — 1 artā.

  • Šokolāde tumšā (bez palīgvielām) — 100 g

  • Ķirši (saldēti, bez kauliņiem) — 200 g

  • Žāvētas plūmes (bez kauliņiem) — 100 g

Recepte «Kūka «Rhapsody»»:

Торт "Рапсодия"

Ieslēgt cepeškrāsni uz 200*C. uzkult trauks blendera pirmās piecas sastāvdaļas un iekļaut blenderis uz pāris sekundēm,

Торт "Рапсодия"

Pievienot kakao,

Торт "Рапсодия"

Un atkal ieslēgt blenderis uz pāris sekundēm. Izsijāt miltus atsevišķu tasi, ieber visu bļodā blenderī un ātri mīcīt viendabīgu mīklu, iekļaujot blenderis

Торт "Рапсодия"

Izklāt mīklu formā, nav iesmērēt! Izlīdzina mīklu ar rokām. Man ir silikona forma ar diametru 28 sk.

Торт "Рапсодия"

Plūmes sagriež smalki.

Торт "Рапсодия"

Ķiršus es чистила no kauliņiem, man ir mājas.

Торт "Рапсодия"

Uz mīklas izlikt ķiršus un plūmes, nedaudz noslīcināt tos mīklu ar rokām.

Торт "Рапсодия"

Cep 25-30 minūtes temperatūrā, kas 180-200*C

Торт "Рапсодия"

Lūk, tāda ir skaistums sanāk! Atdzesē.

Торт "Рапсодия"

Krēms ir # 1: Sagriezt pusi šokolādītes (50g) ar nazi. Ieber katliņā ar biezu dibenu, 2 ēdk. pūdercukura, pielej 100 ml saldā krējuma.

Торт "Рапсодия"

Karsē, nedod vārīties, maisot ar lāpstiņu.

Торт "Рапсодия"

Pievieno šokolādi un izkausēt to, maisot! Noņemt krēmu aukstumā uz 30 minūtēm.

Торт "Рапсодия"

Krēms ir # 2: Saputo saldo krējumu 600 ml uz maziem apgriezieniem dziļā traukā kā jomas līdz biezuma,

Торт "Рапсодия"

Pievieno 1 glāzi pūdercukura. Nolikt ledusskapī.

Торт "Рапсодия"

Ņemam atdzisušais корж un pārgriežam to horizontāli divās daļās

Торт "Рапсодия"

Augšējo daļu ar ogām sagriež kubiņos

Торт "Рапсодия"

Apakšējā корж likt uz šķīvja un pārlej ar šokolādes krēmu

Торт "Рапсодия"

Ielieciet slāni gabaliņu ar ogām

Торт "Рапсодия"

Iesmērē ar otro krēmu

Торт "Рапсодия"

Izvietojiet otrā kārta gabaliņu ar ogām,

Торт "Рапсодия"

Pārlej ar atlikušo krēmu.

Торт "Рапсодия"

Virsroku урасить šokolādes, swirls, tie jānogriež ar nazi ar šokolādes plāksnītes istabas temperatūrai. Man tā sanāca, es domāju, daudz kas ir atkarīgs no kvalitātes šokolādi! Nākamajā reizē, iegādāties šokolādes dārgāku un ar kakao saturu 75%

Labu apetīti!!!
Торт "Рапсодия"
Торт "Рапсодия"
Торт "Рапсодия"

READ  Skābu piena kūka

Добавить комментарий