Kūka riekstu «3 riekstiņi… «

Торт ореховый "3 орешка для... "

Vienkārši riekstu kūka, ar 3 veidu riekstiem. Gandrīz bez miltiem. Ievietoju viņa lūguma brīnišķīgu, gaišu cilvēciņu, meitenes Dināri. Nu un, protams, bez variantiem neiztika — plus punkts kūka ar biezpiena krēmu un jāņogu želeju.

Sastāvdaļas, lai «Kūka riekstu «3 riekstiņi… «»:

  • Kviešu milti / Milti — 6 tējk.

  • Skābais krējums (15%) — 600 g

  • Valrieksti (sasmalcināti) — 1 artā.

  • Mandeles (maltas) — 1 artā.

  • Indijas rieksti / indijas Rieksti (malti) — 1 artā.

  • Cukurs — 1,5 artā.

  • Vistas olas — 6 gab

  • Iebiezinātais piens (варенка, варю tikai pati, покупное neuzskatu) — 1 bans.

  • Sviests — 300 g

Recepte «Kūka riekstu «3 riekstiņi… «»:

Торт ореховый "3 орешка для... "

Bez lielo atklājumu. Vienkārši garšīga, maiga riekstu kūka, sev tīkamāko, ļoti labam cilvēkam. Torte uz lielu kompāniju, выпекала корж uz pilnu cepešpannas.

Tikai 3 коржа, 3 veidu riekstiem.

Uz katru корж nepieciešams: 1 glāze rieksti (sasmalcināti, bet ne miltos, bet drupatas, lai riekstiņi jutu), 200 g liesa krējuma (tauku saturu un ir no riekstiem pietiks, jo vairāk mums krēms eļļas), 2 olas, 1/2 glāze cukura, 2 tējkarotes miltu.
Indijas rieksti paņēmu ceptu, mandeles matēts un пожарила pati. Rieksti pēc kārtas es izlaidu caur gaļasmašīnu, sanāca tas pats.

Starp citu, riekstiem var pagatavot jau iepriekš… dienu-divas. Tad smalkmaizītes, tortes aizņem ne vairāk kā stundu…

Торт ореховый "3 орешка для... "

Tātad, krējumu pievieno sodas (1/2 tējk. uz katru корж), подождали reakcijas. 2 olas взбили ar 1/2 tase cukura. Samaisīja ar krējumu.

Lai paātrinātu procesu, daru uzreiz 3 bļodas — 3 reizes pa 200 g skāba krējuma, pēc tam 3 piegājienus взбила olas ar cukuru, bija sajaukusi porcija krējuma porciju saldā olas, katru bļodā pievieno savu izskatu, riekstiem.

Par visu — par visu minūtes 15… Cepšana конвеером, pārāk ātri. Sagrieziet un taukus, papīru, nolika lapu uz cepešpannas — nopludināja mīklu — выпекли — стянули корж kopā ar papīra uzlika jaunu lapu — nopludināja otro mīklu — выпекли… un tā 3 reizes.

Торт ореховый "3 орешка для... "

Atpakaļ pie masai. Pievieno miltus (man šķita vajag… lai saites…)

Торт ореховый "3 орешка для... "

Un rieksti.

Торт ореховый "3 орешка для... "

Nedariet kā es! Neņemiet 2 papīra gabala… atrodiet roll normāla platuma, mīklu ietek, kā ne прижимай…

Cep pie 180 ļoti ātri! Nav пересушите, burtiski 15 minūšu laikā, un jāseko līdzi, — uz sausas nūjiņas, neļaujiet veidoties sīva kažokā uz virsmas, kūka būs rupjš.

Торт ореховый "3 орешка для... "

Milzīgs ēdieni man nav. Tāpēc затянула foliju cepešpannas. Uz to pārvērta выпеченный un mazliet atdzisušais корж. Noņēma papīru. Lai стынет. Foto — корж ar грецкими riekstiem. Būs vēl ar mandeļu rieksti un indijas rieksti.

Торт ореховый "3 орешка для... "

Krēmu saputo sviestu, pakāpeniski pievienojot vārītus сгущенку.
Salikšana kūka. Pa labi — корж ar valriekstiem, krēms.
Pa labi — корж ar indijas rieksti, to liekam uz tumšais. Pēc tam krēmu un корж ar mandelēm. No augšas промазываем krēmu.

Торт ореховый "3 орешка для... "

Kūku rotā ar riekstiem. Vai šokolādes sniedziņu, vai kokosriekstu, ja patīk.
Stāv uz balkona nakti.
Ļoti vienkārši un ļoti garšīgi.

Торт ореховый "3 орешка для... "

Maza nianse — riekstu kūkas ir ļoti trausli. Tāpēc apvēršu es tos un atvašu ar papīra jau brīdī, montāža. Salūza — muļķības! Pat tad, ja корж būs разломан uz 10 daļām — būs garšīgi. Un neviens neko nepamanīs, jūs pats sagriezīsiet kūka par dimantiem…
Foto — mandeļu корж novietots virs grieķu rieksti un indijas rieksti.

Торт ореховый "3 орешка для... "

Un tas ir jau otrais torti. 2 коржа, cepešpannas cepšanai mazāka izmēra. 1 корж — valrieksti, 2 корж — mandeles + smiltsērkšķu eļļa (tā neizdaiļo, piesātināti dzeltens).

Торт ореховый "3 орешка для... "

Krēms biezpiena (jebkuru), pievienojot upeņu, virsroku — atkal jāņogas, bet želejas.

Торт ореховый "3 орешка для... "

Visi materiāli nedēļas:
Radīšanas svētki. Sākums.
Salāti «Taiti»
Pirmā daļa. «Apslēpto dārgumu meklēšana»
Кексус daudzās sejas
Желейный deserts «Витаминка»
Otrā daļa. «Ceļojums pa valstīm».
Mini-слоечки «sīpola»
Trešā daļa. «Хэлоуин krievu valodā»
Kūka riekstu «3 riekstiņi…»
Ceturtā daļa. «Izklaides Драконоведение»
Kish uz alus mīklā «4 stihijas»
Piektā daļa. Мандариновая ballīte
Salāti «Maigu zivju»

READ  Cepumi "Грибочки"

Добавить комментарий