Kūka «Риго янчи»

Пирожное "Риго янчи"

Šī kūka ir tradicionāls ungāru deserts. Vēsturē to nosaukumi ir mīlas stāsts. Риго Янчи bija slavens цыганским скрипачом XX gadsimta sākuma. Viņam izdevās liek tajā nemanāmi iemīlēties sievu beļģijas princis — Клару Ward. Viņa iemīlēja viņu uzreiz, покоренная viņa spēlē vijoli vienā no restorāniem. Par godu savu mīlestību parādījās deserts Риго янчи, ko es iesaku Jums pagatavot.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Риго янчи»»:

Biskvīts

  • Vistas olas — 4 gab

  • Kakao pulveris- 4 ēdk.

  • Vaniļas cukuru (TM HAAS) — 1 iepakojums.

  • Pūdercukurs — 60 g

  • Kviešu milti / Milti: 80 g

  • Ciete — 0,5 ēdk.

  • Sviests — 100 g

Krēms

  • Krējums (taukskābes 33-35 %) — 500 ml

  • Biezinātājs, lai krējums (TM HAAS) — 1 iepakojums.

  • Pūdercukurs — 60 g

  • Kakao pulveris- 4 ēdk.

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Kūka «Риго янчи»»:

Пирожное "Риго янчи"

Noņemiet baltumus no dzeltenumiem.

Пирожное "Риго янчи"

Sakuļ dzeltenumus ar eļļu un vaniļas cukuru TM HAAS

Пирожное "Риго янчи"

Pievienojiet pūdercukuru, kakao pulveri, miltus, sakult

Пирожное "Риго янчи"

Atsevišķi sakuļ baltumus ar tējkaroti vaniļas cukura stipru putas.

Пирожное "Риго янчи"

Uzmanīgi вмешайте baltumus, mīklu.

Пирожное "Риго янчи"

Formu застелите papīru, ielej mīklu. Cepiet cepeškrāsnī pie 180 grādos aptuveni 30 minūtes.

Пирожное "Риго янчи"

Atdzesējiet un pārgrieziet uz diviem коржа.

Пирожное "Риго янчи"

Par krējumu sakuliet krējumu ar pūdercukuru līdz cieto virsotnes. Es strādāju ar Ūdeni, lai saldā krējuma un krējuma HAAS, — saldais krējums lieliski tur formu!

Пирожное "Риго янчи"

Pusi saldā krējuma sakult ar kakao pulveri.

Пирожное "Риго янчи"

Zemākā корж izlieciet daļa balto krējuma.

Пирожное "Риго янчи"

Augšējā корж sagrieziet kvadrātos.

Пирожное "Риго янчи"

Liek uz apakšējā корж ar saldo krējumu. Tā sagriezt deserts kūkas mums būs vieglāk.

Пирожное "Риго янчи"

Rotā ar šokolādes un baltiem saldo krējumu.
Labu apetīti!

Пирожное "Риго янчи"

Пирожное "Риго янчи"

READ  Пряничная karuselis

Добавить комментарий