Kūka «Sēņu laiks»

Торт "Грибная пора"

Dārgie pedagogi, līgo svētkos apsveicu, visu to labāko vēlu!!! Šī kūka ir veltu Jums un mazliet sevi, kā arī ir pedagogs.
Konkurss «Skolas laiks».

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Sēņu laiks»»:

  • Vistas olas (7 olas mīklai, 3 olbaltumvielu — krēma) — 10 gab

  • Sviests (60 g — testu, 70 g — glazūru) — 130 g

  • Cukurs (200 g — tests, 100 g — krēma, 180 g — glazūru) — 480 g

  • Kviešu milti / Milti — 200 g

  • Rozīnes — 100 g

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Marmelāde (zaļā krāsā) — 150 g

  • Biezpiens (krēmu) — 300 g

  • Skābais krējums (krēma) — 100 g

  • Zefīrs — 2 gab

  • Kakao pulveri (lai glazūra) — 3 ēd. karotes

  • Piens (glazūru) — 3 ēd. karotes

  • Mastika

    (dekorēšanai)

Recepte «Kūka «Sēņu laiks»»:

Торт "Грибная пора"

Lai pagatavotu šo kūku vajag cept biskvīta. Es pilnvaras ellē, tāpat kā kūka «skolotāju dienā».
Es ne aiztures par šo recepti, jo sīkāk var iepazīties ar to šeit — https://www.povareno k.ru/recipes/show/32 318/https://www.pova renok.ru/recipes/sho w/32318/

Торт "Грибная пора"

Kamēr kūkas atdziest, gatavojam krēmu. Ņemam biezpienu un взбиваем to blenderī, pievienojot krējumu, cukuru un sasmalcinātu zefīrs.

Торт "Грибная пора"

Šo krēmu, sasmērējam pirmais корж, uzklājam otro коржом, un sasmērējam boca kūka.

Торт "Грибная пора"

Parastā marmelāde, zaļā krāsā, vajag izkausēt mikroviļņu krāsnī

Торт "Грибная пора"

Торт "Грибная пора"

Un ieziest ar viņiem augšējā корж. Tas būs imitācija zāli.

Торт "Грибная пора"

No biskvīta izgriežam «kājas» un «шляпку» sēnītes.

Торт "Грибная пора"

Daļa no «sēnītes» sasmērējam ar krēmu un savienojam.

Торт "Грибная пора"

Atlikušie gabaliņi, pārlejam ar krējumu, un veidojam шляпку sēnītes.

Торт "Грибная пора"

Gatavojam olbaltumvielu krēms, jaukšanai baltumus ar cukuru, līdz ilgtspējīgu virsotnes. Šo krēmu, sasmērējam kājas sēnītes un оттеняем kakao pulveris, ja ar otiņas.

Торт "Грибная пора"

Vāram glazūra (3 ēdamkarotes kakao, 3 ēdamkarotes cukura, 3 ēdamkarotes piena, 70 g eļļas) un iekļaujam viņai шляпку sēnītes. Шляпку liekam uz kājas. Rotā lapām mastiku.

Торт "Грибная пора"

Kūka gatava!

Торт "Грибная пора"

Labu apetīti!!!

READ  Пастила no žāvētāji

Добавить комментарий