Kūka » šokolādes amerikāņu gaumē

Торт шоколадный по-американски

Recepte šī kūka ar greznu starpslāni no šokolādes un krējuma pazīstams Amerikā ar 1905. gadu!!!
Man ir buklets ir domāts «350 tortēm mājas virtuves». Es dažreiz пеку tortes no šīs grāmatiņas. Jau sen skatījos uz šo kūka, jā, visas rokas nav dzirdējis.
Jūs zināt, cepa es to šodien, un domāju — kāpēc agrāk nav pilnvaras ellē? Ir tāda šokolādes вкусняшка, ticiet man — ir vērts mēģināt.

Sastāvdaļas, lai «Kūka» šokolādes amerikāņu gaumē»:

  • Sviests (mīklu) — 100 g

  • Piens — 500 l

  • Citrona sula — 2 ēd. k.

  • Soda 1 tējk.

  • Kakao pulveris- 100 g

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Pūdercukurs (+ 7 ēd. k.) — 2 artā.

  • Vistas olas — 6 gab

  • Šokolāde tumšā (krēms) — 450 g

  • Krējums — 700 g

Recepte «Kūka» šokolādes amerikāņu gaumē»:

Торт шоколадный по-американски

Piens выливаем burkā, pievieno citrona sulu un отставим, lai tas свернулось.

Торт шоколадный по-американски

Просеем miltus, pievienojam sodu un kakao, перемешаем.

Торт шоколадный по-американски

Tagad mums ir sakuļ sviestu ar pusi no pūdercukura un atsevišķi saputo olas ar otro pusi pūdercukura. Olas pakāpeniski pievienojam eļļas maisījums, t.i., ir savienot divas masas.

Торт шоколадный по-американски

Tagad pievienojam, pārmaiņus, samaisa ar miltiem un свернувшееся piens. Labi вымешиваем mūsu mīklu.

Торт шоколадный по-американски

Iegūto mīklu sadalīt divās daļās, un выпекаем, kas sagatavotas formās.
Man ir forma ar diametru 28-30.

Торт шоколадный по-американски

Dzesināti kūkas разрежем uz pusēm. T.i., mums sanāk 4 коржа.

Торт шоколадный по-американски

Šokolādes растопим ūdens peldē.

Торт шоколадный по-американски

Krējumu es взбила ar pūdercukuru un pievieno atdzesētu šokolādi.

Торт шоколадный по-американски

Katru корж промажем šokolādes glazūru-krēmu. No augšas kūka var segt tikai ar glazūru, bet, tā kā dēls stāv virs тортиком un gaida viņu, es kūka sedz arī krēmu.

Торт шоколадный по-американски

Apveltījis es to vienkārši šokolādes gabaliņiem.

LABU APETĪTI!!!

READ  Ogu groziņi ar šokolādi un marcipānu

Добавить комментарий