Kūka šokolādes-smilšu mīklas

Торт шоколадно-песочный

Ļoti garšīgi, smilšu kūka. Tiem, kam patīk šokolādes un smilšu mīklas!

Sastāvdaļas, lai «Kūka šokolādes-smilšu mīklas»:

  • Sviests (vai margarīns, mīklu) — 200 g

  • Cukurs (mīklu) — 150 g

  • Vistas olas (mīklu) — 1 gab

  • Skābais krējums

    (mīkla 2 ēd. k, krējums-200 ml)

  • Ieraugu mīklu (mīklai) — 1 tējk.

  • Šokolāde baltā (krēms) — 200 g

  • Saldais krējums (30%, krēms 250 ml, apledojuma 100 ml) — 350 ml

  • Šokolāde tumšā (apledojuma) — 100 g

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 400 g

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porciju skaitu: 7

Recepte «Kūka šokolādes-smilšu mīklas»:

Торт шоколадно-песочный

Miltus (300 gr) liekam mīksto margarīnu vai sviestu un visu pārējo, ātri sajaucam un pievienojam pakāpeniski pārējo miltus.
Mīklu liekam ledusskapī uz 30 minūtēm.

Торт шоколадно-песочный

Lai krēma mums vajag uzsildīt saldo krējumu un pievieno balto šokolādi. Maisa labi un ļauj atdzist. Es to darīja iepriekš.

Торт шоколадно-песочный

Kad masa būs auksti, взбиваем to ar mikseri.
Pievienojam krējumu 200 gr un atkal взбиваем.
Būs tāds krēms — ļoti garšīgi ir ar skābumu. Noņemam to no aukstuma.

Торт шоколадно-песочный

Mīklu ņemam, izdalot uz 6 daļām.

Торт шоколадно-песочный

Mīklu раскатываем tieši uz papīra un ar plēvi, раскатываем ļoti smalki, cik tas ir iespējams. Es darīju vienu kvadrātmetru. Вырезала no papīra kvadrāts (20×20) un прикладывала to mīklai, bet tikai uz filmas. Citādi mīklu pielips pie papīra

Торт шоколадно-песочный

Выпекаем ātri līdz gaiši zeltainai krāsai.
Lūk, piemēram, kūkas mums sanāk, ļaujam tiem atdzist.

Торт шоколадно-песочный

Apkopojam mūsu torti. Uz šķīvja постелим sloksnes, folijas (tas ir, lai krēms un šokolādes pēc tam varētu liet un nav замарать ēdiens) un liekam mūsu корж. No augšas krēms, un tā tālāk. Krēma nav жалеем.

Торт шоколадно-песочный

Augšējā корж nav намазываем. Lai gan krēma pietiks torte. Var mest un krēmu, bet man sagribējās šokolādi.
Es uzzīmēju ledusskapī uz 1 stundu.
Pēc tam разогрела krējumu un pievieno šokolādes tāfelīti tumšā, labi размешала un вылила uz kūka. Labi разровняла, mazliet ir apveltījis. Dodam viņam vēl ļauj nostāvēties. Labāk likt uz nakti.

Торт шоколадно-песочный

Торт шоколадно-песочный

Торт шоколадно-песочный

Торт шоколадно-песочный

Торт шоколадно-песочный

READ  Kūka "Duets" vai Aveņu bezē plus

Добавить комментарий