Kūka Zemeņu сливках

Торт Клубника в сливках

Ļoti maiga un garšīga kūka! Tā vietā, lai zemeņu, var izmantot jebkuras ogas un augļus. Viegls un ne cloying! No sērijas «Gribas vēl un vēl… «

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Zemenes сливках»»:

  • Zemenes — 400 g

  • Cukurs — 5 ēdk.

  • Saldo krējumu (biezu) — 200 g

  • Želatīns — 30 g

  • Ūdens — 100 g

  • Корж (biskvīta, 3 olas, 1 glāze cukura, 1 glāze miltu) — 1 gab

  • Cukura sīrupu

    (2 ēd. k. cukura, 3 ēdk. ūdens, 1 tējk. konjaka-pēc vēlēšanās)

Recepte «Kūka «Zemenes сливках»»:

Торт Клубника в сливках

Pagatavot produktus receptes.

Торт Клубника в сливках

Торт Клубника в сливках

Uzvāra sīrupu (savienot cukuru un ūdeni), atdzesē. Ielej brendiju.

Торт Клубника в сливках

Želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni uz 30-40 minūtēm.

Торт Клубника в сливках

Cept biskvīta корж.

Торт Клубника в сливках

Nodot noņemams formu (man bija silikona) biskvīta корж, piesūcināt to sīrupu un sadala zemenes, atstājiet nedaudz dekorēšanai.

Торт Клубника в сливках

Uzbriedināto želatīnu izšķīdina ūdens peldē, nedaudz atdzesē.
Ar saldo krējumu ielej želatīnu, pievieno cukuru, atdzesē un sakuļ. .
Šo masu pārlej zemenēm un likt kūka ledusskapī uz 1 stundu.

Торт Клубника в сливках

Pirms pasniegšanas izlikt kūku no formas un noformēt zemenēm.

READ  Cepumi "Грибочки"

Добавить комментарий