Kūka желейный ķiršu-biezpiena

Торт желейный вишнёво-творожный

Mums, meitenēm, it īpaši tiem, kuriem «jā, nav шышнадцать!» ir vajadzīgs kalcijs un nav nepieciešams мучное. Tāda, lūk, torte — tas pats! Bet, spriežot pēc viņas vīrs, arī vīrieši nav prom pamieloties ar šādu вкусняшкой! Un mazmeita uz творожную daļa nosēdās. Īsi, visiem prieku es savu desertu.

Sastāvdaļas, lai «Kūka желейный ķiršu-biezpiena»:

Ķiršu slānis

  • Ķirši (saldēti, iepriekš nepieciešams atsaldēt) — 900 g

  • Želatīns — 20g

  • Sula, ķiršu vai ķiršu sīrupa, atšķaidīta ar ūdeni) — 400 ml

  • Cukurs

    (pēc garšas)

  • Kanēlis

    (pēc garšas)

  • Vīnu, deserta (kagors) — 2 ēd. k.

Biezpiena kārta

  • Biezpiens — 500 g

  • Piens — 200 ml

  • Želatīns — 15 g

  • Cukurs

    (pēc garšas)

  • Vaniļas cukurs — 2 g

Gatavošanas laiks: 120 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Kūka желейный ķiršu-biezpiena»:

Торт желейный вишнёво-творожный

Sāksim ar to, ka divās dažādās мисках замачиваем želatīnu. 15 g 50 ml ūdens, 20g 60 ml ūdens. Gaidām 30 minūtes. Pareizāk sakot, ne tikai gaidām, bet turpinām strādāt.

Торт желейный вишнёво-творожный

Размороженную ķiršus liek formā, uzmanīgi izlīdzina pa veidā. Uzbriedināto želatīnu (20g) izliekam uz kausu, pievienojam cukuru, kanēli, kagors un sākam sildīt līdz izšķīdinātu želatīnu un cukura. Kā visi растворилось, pievienojam sulu (man ir atšķaidīts ūdenī ķiršu sīrups). Pāris minūšu laikā visas прогреваем. Выливаем formu ķirsim. Zāģējam uz aukstumu.

Торт желейный вишнёво-творожный

Tagad veiksim biezpiena kārtu. Uzbriedināto želatīnu (15 g) sajaucam ar 50 ml piena, прогреваем uz uguns, līdz izšķīdinātu želatīnu. 150 ml piena выливаем biezpienā, labi pārmaisām un pēc tam взбиваем ar mikseri. Pievienojam želatīnu, cukuru pēc garšas, vaniļas cukuru. Visu kārtīgi взбиваем.

Торт желейный вишнёво-творожный

Kā sastindzis ķiršu slānis, izliekam no augšas biezpiena kārtu. Разравниваем un atkal zāģējam formu ledusskapī.

Торт желейный вишнёво-творожный

Lūk, un gaidīja. Torte mums sastinga. Ņemam trauku, apgāzties formu traukā un прогреваем fēnu formu. No siltuma kūka atiet no formas. Ar ātru kustību встряхиваем formu un, lūk, torte izrādās uz šķīvja. Ja ar pirmo reizi nav sanācis, прогреваем vēl viegli, lai gan mazliet un atkal встряхиваем. Sanāca!

Торт желейный вишнёво-творожный

Tagad varam iepriecināt savus mīļos ar gardu, maigu, skaistu torti!

Торт желейный вишнёво-творожный
Valentīna diena, mēs ar vīru sākam svinēt dienu agrāk, nekā visi. Vienkārši mēs viens simts gadiem apprecējāmies 13. februārī. Lūk, arī sanāk, ka pat mākslīgi vakcinēts mums ir svētki, mēs pastaigājamies krieviski, ne mazāk kā divas dienas! )) Un ja reiz kāzas, tas nozīmē, ka gredzens ir laulības gredzens. Pirms 23 gadiem vīrs man pasniedza zelta, bet es tagad viņam — deluxe. Īsi, aizveras!
Торт желейный вишнёво-творожный
Торт желейный вишнёво-творожный

READ  Deserts-želeja Krāšņo

Добавить комментарий