Kūka «Ziedi zem sniega»

Пирожное "Цветы под снегом"

Vakar pie mums visu dienu krita sniegs, un vakarā visi dzirkstīja un bija kā pasakā. Mūsu māja atrodas netālu no nelielu parku, tāpēc es apbrīnoju uz sniegotiem un egles zari, un man radās ideja par jaunu desertu, lai konkursa «Ziemassvētku kārumu».

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Ziedi zem sniega»»:

  • Piens (želejas) — 250 ml

  • Želejas (atsevišķs iepriekš sagatavots zīmējums, krāsu) — 1 пач.

  • Želatīns (piena) — 5 g

  • Cukurs (biskvīta) — 1 artā.

  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 1 artā.

  • Vistas olas (biskvīta) — 3 gab

  • Ieraugu testu (biskvīta) — 1 пач.

  • Kakao pulveris (biskvīta) — 1-2 ēd. k.

  • Iebiezinātais piens (vārīta) — 1 bans.

  • Kokosriekstu skaidiņas (balta, обсыпки) — 1 пач.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Kūka «Ziedi zem sniega»»:

Пирожное "Цветы под снегом"

Cept biskvīta: sajauc cukuru, kakao un ieraugu, pievieno miltus. Atsevišķi sakuļ olu, pievieno sauso maisījumu un samaisa. Ieliet ietaukotā noņemams formu un cep 20-30 minūtes pie 180 grad. Pārgriežam uz pusēm 2 коржа un, izmantojot tases vai glāzes sagriezti gredzenos nākotnes kūku. Var ņemt un gatavs biskvīts, ja pēkšņi pašiem nav gribēsies krāsns.

Пирожное "Цветы под снегом"

Tālāk ņemam pa 2 krūze, намазываем vārītas сгущенкой un обмакиваем, kokosriekstus. Šo darbu es uzticēja savam dēlam.

Пирожное "Цветы под снегом"

Lūk, piemēram, заготовочки sanāk.

Пирожное "Цветы под снегом"

Virsroku nākotnes kūku arī sasmērējam сгущенкой.

Пирожное "Цветы под снегом"

Vakarā sagatavoju želejas: paņēma želejas ar ananāsu garšu un darījis ne tā, kā rakstīts uz iepakojuma — uz 400 ml ūdens, bet ir veikusi mazāk par pusi — 200ml. Разлила formās uz leju un sniegusi ledusskapī. Pēc tam pienā развела želatīnu un pievieno cukuru, noveda līdz vārīšanās temperatūrai. Kamēr piens остывало, želejas formās sacietē. Ņemam formiņas, выливаем tiem остывшее pienu un atkal liekam ledusskapī.

Пирожное "Цветы под снегом"

Uz eļļot сгущенкой kūkas uzmanīgi izliekam no formiņas želeju un pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām. Iegūst «ziedi zem sniega».

Tagad dēls kā palīgs pelnīti noņem provi pirmais
Пирожное "Цветы под снегом"
Пирожное "Цветы под снегом"
Пирожное "Цветы под снегом"
Пирожное "Цветы под снегом"
No visas sirds sveicu поварят Laimīgu Jauno Gadu!!!Пирожное "Цветы под снегом"

Пирожное "Цветы под снегом"

READ  Kūka "Pavlova" un noslēpumus, bezē

Добавить комментарий