Liesa citronu cepumi

Постное лимонное печенье

Cepumi tiem, kas ļoti mīl citronu…
Mana meita ēd to ar drānu un bez miziņas, piemēram, ābolu. Kopš tā laika, kad saasinājās alerģija pret citrusaugļiem.
Tieši tā es daru, ir cepumi.

Sastāvdaļas, lai «Liesa, citronu cepumi»:

  • Citronu sula — 70 ml

  • Soda — 0.5 tējk.

  • Cukurs 6 ēd.k.

  • Augu eļļa — 5 ēdk.

  • Kurkuma — 0.25 tējk.

  • Vaniļas cukurs — 0.5 tējk.

  • Kviešu milti / Milti (glāze slīpētas tilpumu 250 ml) — 1.5 artā.

Recepte «Liesa, citronu cepumi»:

Постное лимонное печенье

Lai sāktu, ir vajadzīgs citrona sulu.
Es выдавливаю pati.
70 ml sulas man sanāca no 1,5 citronu.

Постное лимонное печенье

Ar citrona sulā pievieno sodu, tādējādi atmaksājot to.

Постное лимонное печенье

Pievieno cukuru un vaniļas cukuru.
Samaisa.

Постное лимонное печенье

Tad pievienojam augu eļļu, arī sablenderē.

Постное лимонное печенье

Kurkuma es pievienoju, lai krāsas.
Un vēl tas ir ļoti noderīgi.

Постное лимонное печенье

Beigās pievienot izsijātos miltus.

Постное лимонное печенье

Mīklai ir jāsanāk mīksta, viendabīga un plastmasas.
P. S. Milti visiem ir dažāda, dažāda lipekli.
Tāpēc miltus var aiziet gan mazāk, gan vairāk. Tieši tāpēc es rakstu, cik mīklai ir jāsanāk.
To es no savas pieredzes.

Постное лимонное печенье

Mīklu sadala gabalos.
Katru daļu скатываю, desu, kuru sadalu uz vienādās daļās.

Постное лимонное печенье

No maziem gabaliņiem testa pirkstiem daru aplīšus, kas выкладываю uz cepešpannas ar pergamenta.

Постное лимонное печенье

Cep sakarsētā cepeškrāsnī pie 180 grādos līdz zeltaini brūnas.

Постное лимонное печенье

Sanāk neticami, citronu cepumi.

Постное лимонное печенье

Kas tā mīl mana meita…

Постное лимонное печенье

Kamēr cepumi ir silta, tā ir mīksta un рассыпчастое.
Kad atdziest — kraukšķīgi…
Jebkurā gadījumā, cepumi, garšīga, veselīga un izskatās, kā saulīte…
Post pats.

Постное лимонное печенье

Un vēl, šī recepte ir piedalījies Постном konkursā uz ukrainas kulinārijas mājas lapā.
Un es ieņēmu ar to trešo vietu.
Kur un uzvarēja savas balvas.
Bet sīkāku informāciju skatieties дневничке:
http://www.povarenok .lv/blog/show/59013/

READ  Kūka bez cepšanas-2

Добавить комментарий