Liesa šokolādes-ķiršu kūka

Постный шоколадно-вишневый торт

Tā nu gadās, ka man gavēnis bieži iekrīt dzimšanas diena un, lūk, šeit rodas vajadzība, lai pagatavotu kaut ko svinīgu, tāpēc, jā, lai arī post nedrīkst pārkāpt, un draugus pacienāt. Kā arī lieliski šajā gadījumā palīdz, internets, uz to milzīgo vienmēr var atrast labu recepti un paspēt to nodegustēt līdz vajadzīgajam stundas H. Šī kūka ir izcili garšīgi, ar maigu samtainu struktūru, kūkas mīkstu, mitru, smaržīgi, vienkārši baudu!

Sastāvdaļas, lai «Nojume šokolādes-ķiršu kūka»:

Krēms

  • Ķirsis — 250 g

  • Ūdens — 350 ml

  • Cukurs ir brūns (TM Мистраль) — 120 g

  • Bietes (TM Мистраль) — 100 g

Mērce

  • Ķirsis — 150 g

  • Cukurs ir brūns (TM Мистраль) — 30 g

  • Grūbas — 8 g

  • Ūdens — 2 ēd.k.

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti: 240 g

  • Cukurs ir brūns (TM Мистраль) — 175 g

  • Vaniļas cukurs — 5 g

  • Kakao pulveris- 25 g

  • Augu eļļa — 60 ml

  • Etiķis (ābolu) — 1 ēd. k.

  • Soda 1 tējk.

  • Sāls

  • Ūdens — 250 ml

Recepte «Nojume šokolādes-ķiršu kūka»:

Постный шоколадно-вишневый торт

Pagatavot produktus, lai biskvīta

Постный шоколадно-вишневый торт

Sajauc sausās sastāvdaļas bļodā: izsijā miltus, brūno cukuru, kakao, vaniļas cukuru, sodu, sāli.

Постный шоколадно-вишневый торт

Uz sausām sastāvdaļām pievienot augu eļļu, ābolu etiķi, pārlej ar istabas temperatūras ūdeni, labi samaisa, noslaucīt.

Постный шоколадно-вишневый торт

Noņemams forma ar diametru 16-18 cm gulēja pavārgrāmatu papīru, boca formu iesmērē ar augu eļļu un обсыпать mannas putraimiem, kas ir lieks nokratīt. Mīklu lej formā.

Постный шоколадно-вишневый торт

Formu likt labi sakarsētā cepeškrāsnī, cep pie 180* 45-50 minūtes, orientējoties uz īpatnības cepeškrāsnī. Lai pārbaudītu gatavību biskvīta uz sausas лучину. Ja virsroku коржа stipri brūngana, pārklāj ar foliju.
Gatavs корж atdzesē formā, pēc tam uzmanīgi izņemt, ietīt atdzisušais корж ar pārtikas plēvi un nolikt ledusskapī uz nakti.

Постный шоколадно-вишневый торт

Lai pagatavotu krēmu, tortes, ķiršus bez kauliņiem atlaidināt, lai izjauktu ar blenderi.

Постный шоколадно-вишневый торт

Pievieno ūdeni un likt vārīt uz lēnas uguns, pēc vārīšanās piecas minūtes. Ūdenim var pievienot sulas no atkausēti ķirši, tad krēms būs pārpildītas.

Постный шоколадно-вишневый торт

Pēc tam nokāš ķiršus, raušus nav izmest, to var pievienot putras utt.

Постный шоколадно-вишневый торт

Процеженный ķiršu novārījumu likt uz uguns, pievienot cukuru un plānā strūklā pievieno манку, nepārtraukti maisot, vāra, līdz krēms sabiezē. Gatavu krēmu saputo ar mikseri.

Постный шоколадно-вишневый торт

Gatavam коржа nogriezt galotni, bet pats корж sagriež 2 daļās.

Постный шоколадно-вишневый торт

Срезанную galotnē коржа раскрошить, apžāvēt cepeškrāsnī un izlauzties cauri ar blenderi uz drupatas.

Постный шоколадно-вишневый торт

Savākt kūka. Labāk to darīt gredzenu. Katru корж vieglā ķiršu krēmu.

Постный шоколадно-вишневый торт

No augšas uz kūka, uzber skaidiņas, nedaudz jāpiemin to ar karoti uz krēmam.

Постный шоколадно-вишневый торт

Pagatavot mērci. Ķiršus samaisiet ar cukuru, likt uz uguns, vāŗit 2 minūtes, lai cukurs izkūst. Kukurūzas cieti atšķaida ar ūdeni, plānā strūklā ielej ķiršus, vāra, līdz sabiezē.

Постный шоколадно-вишневый торт

Mērci atdzesē un liek virsū uz tortes. Kūka nolikt ledusskapī.
Cik tas ir garšīgi!

Постный шоколадно-вишневый торт

Постный шоколадно-вишневый торт

Постный шоколадно-вишневый торт

READ  Rieksti un žāvēti augļi medus "Prezentreklāma"

Добавить комментарий