Maiga kūka ar ķiršiem «Vaļu»

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Pilnvaras ellē kaut kas līdzīgs ir dzimšanas Diena, bet nav bijis фотика rokai, nolēmu atkārtot!!! Garša офигенный!!!

Sastāvdaļas, lai «Maiga kūka ar ķiršiem «Vaļu»»:

  • Vistas olas (mīklu) — 3 gab

  • Cukurs (1 glāze — mīklu, 0,5 glāze — krēms) — 1,5 artā.

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 1 artā.

  • Soda veldzētie etiķa (mīklas) — 1/3 tējk.

  • Kakao pulveris (mīklu) — 2 ēd. k.

  • Vaniļa

    (mīkla un krēms)

  • Skābais krējums (bieza, krēms) — 500 g

  • Ķirsis (pildījums) — 150 g

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Maiga kūka ar ķiršiem «Vaļu»»:

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Lai sāktu, ja izolējam tikai baltumus no dzeltenumiem. Olbaltumvielas взбиваем ar glāzi cukura un vaniļas krāšņo putas.

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Tad pa vienai pievienojam dzeltenumus un взбиваем tālāk.

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Mazās porcijās ieviest miltus, salātiem, lai nebūtu kunkuļi (es visu daru ar miksera) pievienojam sodu dzēstie etiķi.

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Mūsu galvenā mīkla ir gatava.
Застилаем formu pergamenta un вливаем mazāku pusi no testa.
Cep 15 minūtes, kad 170-180 grādos.
Kamēr pirmais коржик cep darām šokolādes mīklu: uz atlikušo mīklai pievienojam kakao un вымешиваем.

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Balts корж gatavs, liekam cepeškrāsnī šokolādes.

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Darām mūsu elementārais, bet vienmēr gardu krējuma, cukurs взбиваем ar krējumu un vaniļas līdz izšķīst cukurs — lūk, krējumu un gatavs!

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Starp kārtām jau gatavi!!! Šokolādes корж izgriežam pēc formas šķīvja.

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Balts корж un atlikumi šokolādes sagriežam kubiņos.

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Visu корж caurdurt ar dakšiņu vai nazi, ar krējuma krēmu un kārto nedaudz ķiršu.

Нежный торт с вишней "Полосатик"

Tālāk man bija neērti fotografēt, tā kā, visas rokas bija ar krējuma — vajag pēc kārtas обмакивать baltā un šokolādes gabaliņus krēmā un uzliekot uz корж, pārmaiņus ar ķiršiem.

No augšas mūsu torti pārlej ar atlikušo krēmu, un es pārkaisa rīvētu коржом (ir atstājusi pāris gabalus).

Jauku tējas dzeršanu!!!
Kūka sanāk pat, kā десертик, ļoti maigs, vienkārši kūstoši rtu, ar nelielu skābumu no ķiršiem!!!

READ  Cepumi "Петушок"

Добавить комментарий