Maigs deserts «Банановая Betija»

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Maigā deserts ir garšīgs, veselīgs visās attiecībās! Kā ar mājas ряженкой, kas gatavota ar ieraugu Oursson, tas iegūst krēmīgu garšu, bez mazākās кислинки, nekā parasti grēko rjaženka no veikala. Par ideju paldies Катю — kiwihealthy. Mēģinām?

Sastāvdaļas, lai «Maigs deserts «Банановая Betty»»:

  • Piens kausētais (istabas temperatūrā) — 1 l

  • Raugs (raugs rjaženka no Oursson) — 1 gab

  • Banānu (neattīrītā veidā) — 300 g

  • Auzu pārslas — 70 g

  • Medus (es ņēmu sīrups топинамбура) — 30 ml

  • Vistas olas — 2 gab

  • Ciete (es ņēmu) — 20 g

  • Pūdercukurs — pēc garšas

  • Rieksti — pēc garšas

Recepte «Maigs deserts «Банановая Betty»»:

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Desertā mums ir nepieciešams rjaženka. Pateicoties йогуртнице-termoss un закваскам no Oursson tas nesagādās lielas grūtības.
Pievienot traukā, lai pagatavotu 1 paciņa rauga, ielej pienu.
Uzliek vāku un labi sakrata 2-3 minūtes.
Ielej uz йогуртницу-termoss verdošu ūdeni līdz atzīmei un ieliekam traukā ar maisījumu, йогуртницу-termoss.
Aizveriet vāciņu un zāģējam siltā vietā uz 10 stundām.
Ņemam jauda, ļaujam tai atdzist un zāģējam ledusskapī, lai pilnībā atdzist.

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Rjaženka ir gatavs!

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Auzu pārslas sasmalcina.

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Pievieno medu vai sīrupu — saņemsim skaidiņas

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Apakšā silikona formas (es застелила apakšas pergamenta ), насыпаем pusi drupatas.
Var darīt порционных formās, tad cepšanas laiks samazināsies.

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Banāni tīram un sagriežam ripiņās biezums ir 1 skatīt
Izliekam uz skaidiņas.

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Ņemam 300 ml gatavā ряженки, pievienojam 2 olas, pūdercukuru, cieti un labi pārmaisām.
Es ciete nav piebilda — konsistence sanāca ļooti maiga, tāpēc stabilitāti labāk pievienot.

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Выливаем maisījums uz banāniem, no augšas pārkaisa ar atlikušo sniedziņu.

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Cepeškrāsns uzsildīts uz 180.
Es выпекала 45 minūtes — koncentrējieties uz savu krāsni!!!

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Atdzesē formā un liekam ledusskapī, lai pilnībā atdzist, labāk uz nakti
Izņemam no formas, pēc vēlēšanās var izrotāt — es смазала tējkaroti сгущенки un присыпала riekstiem.
Ļoti garšīgi pasniedz ar jogurtu vai skābo krējumu.

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Нежный десерт "Банановая Бетти"

Нежный десерт "Банановая Бетти"

READ  Krējuma pudiņš ar melleņu želeja

Добавить комментарий