Mājas пломбир

Домашний пломбир

Garšīgs, kā mājās, bet galvenais, dabīgs saldējums.

Sastāvdaļas, lai «Mājas пломбир»:

  • Dzeltenumu olas — 2 gab

  • Piens — 500 ml

  • Cukurs — 250 g

  • Vaniļa — 0.5 paketi.

  • Saldais krējums — 1 artā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Skaits porcijas: 6

Recepte «Mājas пломбир»:

Домашний пломбир

Sasmalcina nokaitētām dzeltenumus ar pusi cukura un ванилином.

Домашний пломбир

Pievienot masu pienu, labi samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Домашний пломбир

Pēc tam atdzesēt un ielikt saldētavā. Kad masa atdziest līdz stāvoklim bieza krējuma, sakuļ saldo krējumu ar atlikušo pusi cukura un pievieno saldējumu.

Домашний пломбир

Izmantojot 10-11 stundas saldējums ir gatavs. Labu apetīti!

READ  Пломбир ar карамелизированными aprikozēm

Добавить комментарий