Mandeļu cepumi bez miltiem un eļļas

Миндальное печенье без муки и масла

Smalks kraukšķīgs aromātiska cepumi ar bagātīgu riekstu garšu un vieglu citrona skābumu!

Sastāvdaļas, lai «Mandeļu cepumi bez miltiem un eļļas»:

  • Mandeles — 120 g

  • Pūdercukurs (120 mīklai+80 glazūru) — 200 g

  • Vistas olas — 1 gab

  • Sula, citronu (3 mīklā+1 glazūru) — 4 ēdk.

  • Vaniļas cukurs — 1/2 tējk.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Recepti «Mandeļu cepumi bez miltiem un eļļas»:

Миндальное печенье без муки и масла

Lai pagatavotu šo cepumus var ņemt jebkurus riekstus — lazdu rieksti, valrieksti, zemesrieksti.
Man жаренный mandeles. Sasmalcina mandeles blenderī.

Миндальное печенье без муки и масла

Olbaltumvielas atdalām no dzeltenuma.
Savienojam olas dzeltenums, mandeles, pūdercukuru un citrona sulu. Rūpīgi pārmaisām.

Миндальное печенье без муки и масла

Mīklai ir savākti šādu balonu.
Ja mīkla būs sadrupt, var pievienot nedaudz ūdens.

Миндальное печенье без муки и масла

Panna (man 24*34 cm) sasmērējam ar augu eļļu. Var izmantot cepamo papīru.
Izliekam mīklu un vispirms ar rokām, tad slīdošo pin раскатываем plānāks slānis. Jo plānāks būs раскатано, jo būs kraukšķīgs cepums.

Миндальное печенье без муки и масла

Lai glazūra взбиваем baltumus ar pūdercukuru un citrona sulu līdz ilgtspējīgu glancēts virsotnes.

Миндальное печенье без муки и масла

Izliekam apledojuma virs mīklas, разравниваем. Es uzzīmēju skaistumkopšanas vilnis.

Миндальное печенье без муки и масла

Выпекаем uzsildītā līdz 160 grādiem cepeškrāsnī, līdz gatavs, manā cepeškrāsnī 20 minūtes.
Kamēr корж vēl silts pārgriežam to uz porciju gabaliņos. Pēc atdzišanas apledojuma sāks lūzt.

Labu apetīti!

Миндальное печенье без муки и масла

Миндальное печенье без муки и масла

Миндальное печенье без муки и масла

Миндальное печенье без муки и масла

READ  Jogurta torte "Zemenīte"

Добавить комментарий