Манный pudiņš ar mellenēm

Манный пудинг с черникой

Šo recepti atradu kādā kulinārijas žurnālā, nedaudz mainīja, kā rezultātā sanāca garšīgi un veselīgi. Ļoti patika atsauksmi divu gadu сынишки, kad viņš поробовал šis ēdiens:»Mmm, ņam, nav». Es esmu ar viņu pilnīgi piekrītu, labāk teikt. 🙂 ; )

Sastāvdaļas, lai «Манный pudiņš ar mellenēm»:

  • Biezpiens — 250 g

  • Sviests — 75 g

  • Cukurs — 150 g

  • Citrona miziņu — 2-3 ēdk.

  • Vistas olas — 3 gab

  • Krējums — 150 g

  • Bietes — 150 g

  • Mellenes (svaigas vai saldētas) — 300 g

  • Sāls

    (pēc garšas)

  • Augu eļļa

Recepte «Манный pudiņš ar mellenēm»:

Манный пудинг с черникой

Savienot dziļā bļodā vai kastrolī sviestu, sasmalcinātus citrona miziņu, olu dzeltenumus, cukuru, sāli, mannu putraimus, krējumu, biezpienu. Sastāvdaļas pievienot pakāpeniski, visu rūpīgi sakuļ ar blenderi.

Манный пудинг с черникой

Atsevišķi saputo biezās пенну olu baltumus. Uzmanīgi pievieno to kopējo masu, samaisa.

Манный пудинг с черникой

Pusi no iegūtās masas liek uz ietaukotas augu eļļu formā cepties. No augšas izplatīt mellenes. Tad izliek atlikušo biezpiena-mannas masu, un atkal — mellenes.

Манный пудинг с черникой

Likt formu sagatavoto пудингом iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī (180 grādi) uz 45-50 minūtēm.

Манный пудинг с черникой

Pudiņš gatavs!!! [b][i][color=red]Ja ятного apetīti!!![ /i][/b]

READ  Вафельное cepumi

Добавить комментарий