Marmora piparkūkas

Мраморные пряники

Ļoti garšīgi un skaisti griezumā piparkūkas.
Tiesa gan, uz manu attēlā šo skaistumu nevar redzēt,
bet, izlasot pati recepte, sapratīsiet, ka man nav apkrāptu…

Sastāvdaļas, lai «Marmora piparkūkas»:

  • Cukurs (+ 1 glāze glazūru) — 500 g

  • Kefīrs — 500 ml

  • Vistas olas (+ 2 olbaltuma glazūru) — 2 gab

  • Soda veldzētie etiķi — 1 tējk.

  • Augu eļļa — 3 ēd. karotes

  • Kakao pulveris- 2 tējk.

  • Sāls

    (šķipsniņa)

  • Kviešu milti / Milti (apmēram) — 1-1,2 kg

Recepte «Marmora piparkūkas»:

Мраморные пряники

Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot miltus un kakao.

Мраморные пряники

No visas masas atdalītu 1/3 un to pievienot kakao. Kakao ieraudzīju kādu ļoti gaiša. Dēļ tā nav kļuvusi pienācīgu efektu. Tā ka skatieties, kāda kakao izvēlēties. Vēlams, lai būtu tumšāks.

Мраморные пряники

Sastrādātas katru atsevišķi masu, pievienojot miltus.

Мраморные пряники

Tērps divas desiņas un sagriež uz vienu un to pašu gabalu.

Мраморные пряники

Roll ar zaļumiem.

Мраморные пряники

Tagad, pārmaiņus gaišos un tumšos salikt plāceņus uz otru.
Sākam un beidzam ar gaišiem.
Attēlā centās parādīt. Bet pats «fotoaparātu» apkopoti, jā, un kakao nav ļoti labs…

Мраморные пряники

Tagad roll plāceņus vienā biezums 1-1,5 skatīt

Мраморные пряники

Стаканчиком sagriež gredzenos.

Мраморные пряники

Izlikt uz cepešpannas, kas ieziestas ar eļļu, un cep cepeškrāsnī 20 minūtes pie temperatūras 180*.

Мраморные пряники

Kamēr piparkūkas cep, veikt apledojuma. Sakuļ baltumus ar cukuru. Es to neveicu. Bet ja kāds vēlēsies, tad būs.
Un, lūk, šeit нюансик viens.
Piparkūkas un pārlej ar glazūru, kad viņi NEDAUDZ atdzisīs. Bet nav gluži atdzisušās.
Dot glazūra apžūt.
Jauku tējas dzeršanu!!!

Мраморные пряники

READ  Biezpiena torte "Spirāle"

Добавить комментарий