Medus kūka ar persikiem

Медовый торт с персиками

Jau divus gadus ir mīļākie kūka ir mans dēls. Tiek darīts ļoti ātri un viegli. Strādājošām māmiņām — vienkārši atradums. Tā teikt, ikdienas variants pie tējas. Un svētki var neparasti noformēt. Interesanti? Ienāciet, pastāstīšu kā.

Sastāvdaļas, lai «Medus kūka ar persikiem»:

  • Sviests — 125 g

  • Vistas olas — 3 gab

  • Cukurs — 1 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 2 artā.

  • Medus — 3 ēd.k.

  • Persiki (konservēti, lielākā bankas, 8 pusītes) — 1 bans.

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Saldais krējums (smalcinātājs, taukainība 33-35%) — 300 g

  • Pūdercukurs — 3 ēd. karotes

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 10

Recepte «Medus kūka ar persikiem»:

Медовый торт с персиками

Ieslēdzam cepeškrāsni uz 180 grādiem un līdz tā sasilst, darām mīklu.
Olas взбиваем ar cukuru

Медовый торт с персиками

Pēc tam pievieno medu, mīksto sviestu, izsijātos miltus un irdinātāju. Visi взбиваем līdz viendabīgumu

Медовый торт с персиками

Panna застилаем ar papīru cepšanai. Smērēt neko nevajag.
Izliekam mīklu un разравниваем ar karoti izņem visu mīkstumu. Mazos nelīdzenumus uzmanību nepievēršam, mīklu vienalga, bet maizes nedaudz «izplūst»

Медовый торт с персиками

Выпекаем 20 minūtēm noņemam, nu pa malu,1-1, 5 cm (šīs garoziņas dosies uz skaidiņas) un pārgriežam корж uz 2 pusēm

Медовый торт с персиками

Jā, aizmirsu. Kamēr cep корж, sīki sagriežam persiki. No 8 pusītes, kas bankā, 2 gab. mans bērns parasti uzreiz apēd. Uz karlsona paliek 6 pusītes. Sīrups no bankas nav выливаем, viņš mums ir nepieciešams, lai piesūcinātu kūkas

Медовый торт с персиками

Noņemam pergamentu, līdz kūkas ir karsti. Atiet ļoti labi.
Miziņas atliekam malā, lai atdziest.
Bet, kūkas, kamēr silts, протыкаем dakšiņu un пропитываем sīrupu no persiku (6-7 ēdamkarotes uz katru корж)

Медовый торт с персиками

Gatavojam krēmu: взбиваем saldo krējumu ar pūdercukuru

Медовый торт с персиками

Kamēr gatavojām krēms, mūsu kūkas atdzesēšana.
Sasmērējam ar krēmu pirmais корж un izliekam persiki

Медовый торт с персиками

Liekam virsū otru корж un sasmērējam visa kūka ar krēmu

Медовый торт с персиками

Mizas sasmalcina blenderī un pārkaisa ar kūka

Медовый торт с персиками

Bet brīvdienās es veicu kūka «Futbols». 2 normas produktiem, uzreiz uz 2-x противнях pilnvaras ellē kūkas (man ir elektriskā cepeškrāsns ar konvekciju). No katra коржа bija nogriezuši pa 1/3 un no šiem 2 gabaliņiem bija vidējais корж. Bet apakšējo un augšējo bija veselas.
Krēms ir tas pats, saldo krējumu. Tikai zemākā корж выкладывала banāni, vidēja — persiki. Augšējais smalki sagrieztu kivi, pārklāta ar želeju. Izkārtojums no saldā krējuma, vārti un figūriņas paņēma no rotaļlietām bērnam (iepriekš, protams, visu izmazgāt un izžāvēt!) Ja virsējais slānis būs rotā ar augļiem, nav nepieciešams, lai nogrieztu malu, lai drupačām!

READ  Cepumi, Šokolādes, rozetes

Добавить комментарий