Medus-riekstu Šokolādes kūkas skābā krējuma

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Pavisam vienkārši, bet, piemēram, mājas, un ļoti gardas, smaržīgas smalkmaizītes. Lai сладкоежечек!

Sastāvdaļas, lai «Medus riekstu kūkas «Šokolādes skābā krējuma»»:

  • Kviešu milti / Milti — 500-600 g

  • Cukurs (250 — mīklas, 100 — krēms) — 350 g

  • Medus (šķidra) — 5 ēdk.

  • Krējums — 500 g

  • Vistas olas — 4 gab

  • Rieksti meža (lobītas) — 200 g

  • Kakao pulveris- 2 ēd. k.

  • Citronu sula — 0,5 tējk.

  • Soda — 0,5 tējk.

  • Vaniļa — 0,5 tējk.

  • Sviests (30 — eļļošanai formas, 70 — krēma) — 100 g

Recepte «Medus riekstu kūkas «Šokolādes skābā krējuma»»:

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Olas labi sasmalcina noslaucīt ar cukuru, pakāpeniski lejot medus.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Soda atmaksāt ar citrona sulu, pievieno olu-medus maisījumu. Nosūtīt uz turieni vanilīns. Maisot, pamazām pievienot izsijātos miltus.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Vajadzētu būt, biezs, «нельющееся» mīklu, kas var sajukt un ņemt karoti. Ja nepieciešams, noregulējiet daudzumu miltu.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Mazs cepešpannas vai formu cepties labi iesmērēt ar sviestu.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Izlikt pusi no mīklas ar ēdamkaroti, mitrināšanas tās aukstā ūdenī un labi izklājot mīklu formā.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Cep корж apmēram 15 minūtes vidējā temperatūrā. Tādā pašā veidā cept otro корж, atstājot nedaudz testu (2-3 ēdk.). No šī testa mēs pēc tam cep maz коржик aptuveni 20 minūtes — līdz lūzums un sasmalcinām kaisīšanai.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Gatavojam krēmu. Сметанку sakuļ ar cukuru un kakao ar sviestu.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Pievieno sviestu un turpina putot, līdz kupluma.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Riekstus sasmalcina ar blendera vai arī, ja atļauj laiks un vēlme (vai arī, kā man, viņš ir salūzis vai pazudis)) — ar riekstiem nazi.
Gribu atzīmēt, ka izmantot var jebkuru Jūsu mīļākie rieksti.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Pievienot riekstiņi krēmu, atstājot daļu kaisīšanai. Bagātīgi vieglā pirmais корж.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Uzliek iereibis корж otrais, kārtīgi piespiest, tāpat bagātīgi iesmērē ar krēmu, pārkaisa ar riekstiem un gatavo iepriekš sniedziņu-kaisīšanas līdzekli no коржа.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Ļaut pastāvēt получившемуся kūkai apmēram 10 minūtes, tad sagriež uz plašas šķipsniņas uzliek.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Un cute gabaliņos.

Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

Lūk, piemēram, mājas un «mājīgus» kūkas mums sanāca!!!

[size=24] Bet ļaujiet mums dzert tēju!!!!! [/b][/size]
Медово-ореховые пирожные Шоколадная сметанка

READ  Zemeņu zefīrs

Добавить комментарий