No marcipāna un šokolādes

Конфеты из марципана

Konfektes uz Jauno gadu. Un ne tikai…

Sastāvdaļas, lai «Konfektes, marcipāna»:

  • Mandeles — 150 g

  • Pūdercukurs — 150 g

  • Citrona sula — 2 ēd. k.

  • Liķieris («Amaretto» vai citu) — 1 ēd. k.

  • Šokolādes piena / Šokolāde — 100-150 g

  • Ķirši (bez kauliņiem засахаренная — pēc skaita šokolādes) — 15-16 gab

Recepte», Konfektes, marcipāna»:

Конфеты из марципана

Attīrītas mandeles sasmalcina, cik vien mazāks.
Lai labi un ātri tīrīt mandeles, pārlej ar verdošu ūdeni un atstāt uz dažām minūtēm.

Конфеты из марципана

Sajaucam sasmalcinātas mandeles, pūdercukuru , citronu sulu un liķieri.

Конфеты из марципана

Вымешиваем labi rokām, un saņemam elastīgu masu. Ja tā būs липнуть uz rokām vai sadrupt, pievieno attiecīgi pūdercukura vai liķieris.

Конфеты из марципана

Uzreiz var sadalīt marcipāns 15-16 daļas(atkarīgs no lieluma vēlamo konfektes), saspaidīt ar rokām (vai roll) plāceni, vidū, kurā ievietot pilīti.

Конфеты из марципана

Pēc tam plāceni aizvērt, paceļot malas uz augšu, un tērps plaukstās bumbu.
Atkārtot ar atlikušajiem кусочкми marcipāna.

Конфеты из марципана

Tagad jums ir nepieciešams, izkausētu šokolāde glazēšanai šokolādes.
Var darīt ganache — arī ļoti garšīgi.

Конфеты из марципана

Kamēr kūst šokolāde, var pagatavot zobu bakstāmos(pēc skaita šokolādes), un divas-trīs āboli.

Конфеты из марципана

Tagad ātri обмакиваем saldumus, šokolādi, un tad apgriezto malu zobu bakstāmos втыкаем to ābolu.
Zobu bakstāmos var arī neizmantot, bet vienkārši nolikt glazētas konfektes ar papīru cepšanai sacietēšanas šokolādes.

Конфеты из марципана

Konfektes zāģējam ledusskapī līdz sacietēšanas šokolādes.

Конфеты из марципана

Pēc tam konfektes noņemam, un varam угощаться.

Конфеты из марципана

Tā vietā, ķiršiem var izmantot jebkuru citu сухофрукт, vai rieksti.

Конфеты из марципана

Kā var vispār iekšā neko nevar laist.

Конфеты из марципана

Nu ko, labu apetīti!

READ  Konfektes Serenāde mīlestību

Добавить комментарий