Olbaltumvielu-olu krēms

Белково-заварной крем

Gribu apsveikt visus поварят ar mīlētāju Dienu!!! Šis maigais krēms appušķos jebkādu konditorejas izstrādājumus, kā arī aizstās deserts!

Sastāvdaļas, lai «Olbaltumvielu-olu krēms»:

  • Proteīns, olas — 4 gab

  • Cukurs — 290 g

  • Ūdens, 75 ml

  • Citrona sula — 2 ēd. k.

Recepte «Olbaltumvielu-olu krēms»:

4 olbaltumvielu sakuļ (bez pārtraukuma) 5 minūtes. Pievieno 40g cukura un turpinam putot vēl 15 minūtes.

Kamēr взбиваются olbaltumvielas, ņemam 250g cukura un ūdens 75ml. Un vāram sīrupu (kā tas ir vārot), aptuveni 10 minūtes (tas ir svarīgi ne sagremot, bet tad засахарится!!!).

Pēc tam karstu sīrupu вливаем tievas sajust uz vāveres un взбиваем vēl 15 minūtes.

Minūtes 5 līdz beigām pievieno 2 ēdk. svaigi spiestas citrona sulas. Pēc vēlēšanās var pievienot vaniļas.

Ja dara visu pareizi, tad pēc 35 minūtēm Jums būs 3 glāzes maigā krēma!
Белково-заварной крем

Белково-заварной крем

Šodien pilnvaras ellē cupcakes «Maigums» un ir apveltījis viņu ar šo нежнейшим krēmu!

Белково-заварной крем

Svētki februāra vidū,
Mīlestību согревающей salā.
Nāk mājā ar šķindoņu kristāla,
Nesot rokās atvēra rozes.

Iet pa pasauli, maigi Valentīns,
Mīlētāji tā дыханье dzird.
Viņš šajā dienā pār pasauli kungs,
Lai arī tava dvēsele ir mīlestība elpo.

READ  Torte "Putna piens" ГОСТу

Добавить комментарий