Olu krēms ar persikiem un riekstiem

Заварной крем с персиками и орехами

Maigs krēms ar persikiem un riekstiem būs lielisks fināla akordu un svētku svinības, un klusai ģimenes pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas, lai «Olu krēms ar persikiem un riekstiem»:

  • Saldais krējums (10% vai piens) — 400 ml

  • Vistas olas — 2 gab

  • Pūdercukurs — 50 g

  • Milti, kukurūzas — 40 g

  • Vaniļa — 1 g

  • Sviests (formas ieziešanai) — 20 g

  • Persiku — 1 gab

  • Ciedru rieksti (jebkuri rieksti 30 g

Recepte «Olu krēms ar persikiem un riekstiem»:

Заварной крем с персиками и орехами

Olas sakuļ ar pūdercukuru un ванилином.
Nav vairs putot, pa daļām pievieno kukurūzas miltus izsijā.

Заварной крем с персиками и орехами

Saldo krējumu uzkarsē, bet līdz vārīšanās nenonākt.

Заварной крем с персиками и орехами

Ar saldo krējumu ielej olu-miltu maisījumu un vāra, nepārtraukti maisot uz vidējas uguns, līdz sabiezē.

Заварной крем с персиками и орехами

Man šis process bija 6 minūtes.

Заварной крем с персиками и орехами

Ieslēgt cepeškrāsni, uzstādīt temperatūru 200*C.
Persikus sagriezt nelielos gabalos.

Заварной крем с персиками и орехами

Porciju formas cepties iesmērē ar sviestu.

Заварной крем с персиками и орехами

Katru dakša nedaudz persiku, no augšas olu krēms (pāris ēd.k.)

Заварной крем с персиками и орехами

Persiki.

Заварной крем с персиками и орехами

Olu krēms.

Заварной крем с персиками и орехами

Likt uzkarsētā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Pēc 15 minūtēm izņemt formiņas no krāsns ar krēmu, pārkaisa ar riekstiem (man ciedru rieksti) un cep vēl 5 minūtes.

Заварной крем с персиками и орехами

Pasniegt desertā karstu vai aukstu.
Tā vietā, persiku, var izmantot jebkādus augļus (pat konservēti): aprikozes, ananāsi, ļoti garšīgi ar bumbieriem…

Заварной крем с персиками и орехами

Labu apetīti!

Заварной крем с персиками и орехами

Ļoti garšīgi ar tasi svaigi uzlietas kafijas…

Заварной крем с персиками и орехами

Заварной крем с персиками и орехами

READ  Kārtas творожная Smaids

Добавить комментарий