Piena ķīselis ar šokolādes krēmu

Молочное желе с шоколадным кремом

Ļoti maiga, salda, bet nav cloying rēķina rūgtās šokolādes, uzkodas, deserts.
Pats krēms paliek полузастывшим, ka ir ļoti patīkami kopā ar želeju.
Konkursam «Gorenje: Jaungada kompozīcija».

Sastāvdaļas, lai «Piena ķīselis ar šokolādes krēmu»:

  • Piens — 400 ml

  • Cukurs — 4 ēdk.

  • Želatīns (15 g) — 1 iepakojums.

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Šokolāde tumšā (rūgtā) — 100 g

  • Sviests — 50 g

  • Zemene (dekorēšanai) — 3 gab

Porciju skaitu: 3

Recepte «Piena ķīselis ar šokolādes krēmu»:

Молочное желе с шоколадным кремом

100 ml piena pievieno želatīnu un atstāj, lai uzbriest 40 minūtes.
Es sekoju norādījumiem uz paciņas.

Молочное желе с шоколадным кремом

Šokolādes krēms — 50 ml piena pievienot разломанный šokolāde.

Молочное желе с шоколадным кремом

Pievienot sviestu un kausēt visu uz lēnas uguns vai, ka labāk ūdens peldē. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, dot покипеть sekundes 30 un noņemt no uguns.

Молочное желе с шоколадным кремом

Atlikušo pienu uzvārīt, pievienot cukuru, parasto un vaniļas.

Молочное желе с шоколадным кремом

Uzbriedināto želatīnu karsē, nedod līdz viršanai, pastāvīgi maisot (izpildiet norādījumus uz iepakojuma).

Молочное желе с шоколадным кремом

Sajauc желатиновую masu ar pienu. Nedaudz atdzesē.

Молочное желе с шоколадным кремом

Glāzē vai креманку ielej, pa 2 ēdk. piena maisījuma.
Uzstādām ledusskapī vai saldētavā (izpildīšanas ātrums procesu, bet tad jāseko, lai nav переморозилось) slīpi. Leņķi izvēlēties pēc savas vēlēšanās. Var un ровненькие darīt.

Молочное желе с шоколадным кремом

Kad piena masa atdziest, izkārtojam pa 1 ēdk. šokolādes krēmu (ja tas stipri sastinga, var nedaudz uzsildīt, pavisam nedaudz, lai no tā nav расплавилось želejas). Arī zem jebkura slīpumu ieliekam ledusskapī/saldētavā.

Молочное желе с шоколадным кремом

Tālāk, pārmaiņus piena maisījumu un šokolādes krēms, piepilda glāzes uz augšu, šajā gadījumā, dodot glazūrai katram slānim.
Rotā клубничкой un pasniedzam.

Labu apetīti!!!
Laimīgu Jauno gadu!!!

Salātus «Maigums tīģeris» https://www.povarenok.ru/recipes/show/37699/
Uzkoda «Zaļā riņķa deja» https://www.povarenok.ru/recipes/show/37707/
Молочное желе с шоколадным кремом

READ  Itāļu maizes nūjiņas "Гриссини"

Добавить комментарий