Piparkūkas uz siers

Пряники на сметане

Piparkūkas no bērnības. Tas ir, vienkārša recepte piparkūkas, pagatavošana neaizņem daudz laika, bet rezultāts ir! M-m-m… Paši mēģiniet garšīgi прянички!

Sastāvdaļas, lai «Piparkūkas uz siers»:

  • Krējums — 400 g

  • Olas dzeltenumu (mīklu) — 2 gab

  • Soda — 3/4 tējk.

  • Vaniļa — 2 g

  • Cukurs — 1 artā.

  • Kviešu milti / Milti — 2,5-3 artā.

  • Proteīns, olu (matējums) — 2 gab

  • Pūdercukurs — 100 g

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Recepte «Piparkūkas uz siers»:

Ar krējumu pievieno sodu, pagaidiet, līdz parādās mazi burbulīši, pievieno dzeltenumus, labi пермешать.

Tālāk liekam cukuru un vanilīnu, pielej atkal rūpīgi pārmaisām. Izveidotajā maisījumu pakāpeniski всыпаем miltus, miltu katra saimniece iet prom, savādāk, tas atkarīgs no ražotāja, ir jāsanāk пластичное mīklu.

Izveltnēt mīklu (apmēram 1-1,5 cm biezumā). Формочкой sagriež gredzenos. Izlikt uz cepešpannas.

Cep uz iepriekš sakarsētas krāsnī pie 180*C apmēram 15-20 min (līdz зарумянивания).

Kamēr piparkūkas cep, sakuļ glazūra: 2 proteīna + 100 gr. un pūdercukura.

Apviļā piparkūkas ar glazūru. Liek uz restēm vai pergamentu. Dot izžūt.

READ  Cepumi no kārtainās mīklas, ar magonēm

Добавить комментарий