Pīrāgs «Bišu dūriens»

Пирог "Пчелиный укус"

Agrāk šādu torti pēc vēlēšanās pirku veikalā, bet mums šeit tādu nav pārdot, lūk un tagad esmu iemācījusies darīt pati.

Sastāvdaļas Pīrāgu «Bišu dūriens»»:

  • Vistas olas ((mīklu)) — 7 gab

  • Ūdens ((mīklu) aukstais) — 7 ēd. k.

  • Kviešu milti / Milti ((mīklu)) — 150 g

  • Ciete ((mīklu)) — 50 g

  • Cukurs ((mīklas — 200 g) + (krēms — 50 g) + (mandeļu garoziņu 80г) — 330 g

  • Ieraugu testu ((mīklu)) — 2 tējk.

  • Mandeles ((mandeļu garoziņu)) — 300 g

  • Medus ((mandeļu garoziņu)) — 80 g

  • Saldais krējums (33% tauku saturs(mandeļu garoziņu — 200 ml ) + (krēms — 250 ml)) — 450 ml

  • Pudiņš vaniļas ((krēms)) — 1 пач.

  • Piens ((krēms), lai pudiņš) — 500 ml

  • Sviests ((krēms)) — 100 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Porciju skaitu: 16

Recepte Pīrāgu «Bišu dūriens»»:

Пирог "Пчелиный укус"

Lai biskvīta: Milti, 200 g cukurs 7 ēdamkarotes ūdens sakuļ krāšņo putas. Baltumus atsevišķi sakuļ līdz biezuma. Tagad желтковой masai pievieno miltus, irdinātāju un ciete labi sakuļ un акуратно iemaisa olbaltumvielas.
Uz pannas наливам 200 ml saldā krējuma, medus, 80г cukura un ļaujam uzvārīties, pēc tam pievienojam mandeles, ļaujiet vārīties vēl kādu reizi. Noņemt no uguns, nedaudz atdzesē. Cepamā formā ielej mīklu, virsū izlikt миндальную masu un cep cepeškrāsnī apm.30 инут-200*C.

Пирог "Пчелиный укус"

Krēmu: vāram pudiņš kā rakstīts uz iepakojuma (var būt nepieciešams vairāk vai mazāk piena un cukura, kā norādīja es), atdzesē līdz конатной temperatūras.
250ml saldā Krējuma saputo ar krāšņo putas. Sviestu saberž labi ar пудингом, un pievienot saldo krējumu.

Пирог "Пчелиный укус"

Atdzisušais cepumu pārgriež uz pusēm, apakšējo корж (bez mandeļu), liekot uz šķīvja, no augšas uzvilkt gredzenu. Pārlej visu krēmu, virsū liek mandeļu корж. Nolikt ledusskapī. Nākamo dienu gredzenu var izņemt un sagriezt kūku ar tēju. JAUKU TĒJAS DZERŠANU!

READ  Галетное cepumi "Marija"

Добавить комментарий