Pudiņš, ķirbju ar brūkleņu mērci

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Piedāvāju recepti maigu pudiņš. Viņš ātri tiek gatavots un prasa minimālu izmaksām. Aromāts ķirbji ar skābumu brūkleņu mērci radīs patīkamu garšas kombinācija. Izmēģiniet to!

Sastāvdaļas, lai «Pudiņš, ķirbju ar brūkleņu mērci»:

  • Ķirbis — 500 g

  • Bietes — 3 ēd. karotes

  • Piens — 1 artā.

  • Vistas olas — 4 gab

  • Citrona miziņu — 0,5 tējk.

  • Sāls

  • Ogu mērce

    ((brūkleņu mērci Darbo))

  • Cukurs — 60 g

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Recepte «Pudiņš, ķirbju ar brūkleņu mērci»:

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Kartupeļus pienu, pieber mannu круппу, maisot, vāra 5 minūtes. Noņemt no uguns, atstāj atdzist.

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Ķirbju es запекла cepeškrāsnī. Var pārkaisīt ar nedaudz kanēli, pārlej nedaudz medu, bet tas ir gaumes. Galvenais ķirbis ir kļūt mīksta.

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Ar blenderi sasmalcina ķirbi, lai iegūtu viendabīgu biezeni. Pievienot turieni mannas biezputru.

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Sakuļ baltumus ar cukuru, līdz stipra putas.

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Uz тыквенно-mannas maisījumu ievadīt dzeltenumus.

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Visu labi sakuļ ar mikseri, pievieno citrona miziņu.

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Uzmanīgi ievadīt baltumus saputo ar cukuru.

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Ļoti lāpstiņu uzmanīgi samaisa visu ar olbaltumvielām.

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Uzmanību! pārlikt saturu veidlapām, likt to uz paplātes ar ūdeni. Cep cepeškrāsnī 100-120 grādos 35-40 minūtes.

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Dot пудингу atdzist. Izņemt no formas ļoti uzmanīgi, tā kā struktūra, tā ir ļoti maiga. Tāpēc labāk krāsns atsevišķās formās.

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Nu lūk, un tagad var iesniegt, laistīšanas no augšas brūkleņu mērci. Es domāju izvēlnē mīļotājiem ķirbju šo desertu ieņems godpilnu vietu. Cienājieties!

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

Пудинг из тыквы с брусничным соусом

READ  Cepumi "Дедушкины ūsas"

Добавить комментарий