Putas želejas «Zemeņu mākonis»

Мусс-желе «Клубничные облака»

Maigi, garšīgi, veselīgi!!! Bērniem šāds saldums būs pa prātam. Lieliski tur formu, ir labi sagriež. Var izmantot, lai starpslāņa kūkas un sagatavošanu dažādiem desertiem. Ideja receptes tika atrasts interneta plašumos.

Sastāvdaļas, lai «Putas želejas «Zemeņu mākonis»ir»:

  • Zemenes (saldētas) — 200 g

  • Ķiploka daiviņa, 4 ēdk.

  • Želatīns — 15 g

  • Citrons — 12

  • Vanilīns

    (uz naža galiņa)

Recepte «Putas želejas «Zemeņu mākonis»ir»:

Мусс-желе «Клубничные облака»

1. Zemenes atsaldēt, ielieciet traukā blendera (sulu ieliet), pievieno cukuru, želatīnu un vaniļas.

Мусс-желе «Клубничные облака»

2. Labi samaļ līdz viendabīgai masai.

Мусс-желе «Клубничные облака»

3. Izspiest sulu no citrona pusītes. Pievienot zemeņu masā. Atstāj masu, lai uzbriest želatīna uz 30-40 minūtēm.

Мусс-желе «Клубничные облака»

4. Pārliet masu katliņā uz lēnas uguns karsē, lai izplauka želatīnu. Masu nedrīkst VĀRĪT.
Tālāk atdzesē masu līdz «vieglas siltuma»

Мусс-желе «Клубничные облака»

5. Šajā pašā kastrolī sakuļ masu uz lieliem apgriezieniem miksera līdz gaisa, кремообразного stāvokļa. Masa nedrīkst izskatīties gaiša un iegādāties rozā krāsa.

Мусс-желе «Клубничные облака»

6. Переливаем uzpūtenis ar metāla formu, застеленную pergamenta. (Man bija forma maizes un kūku). Turpinām mūsu deserts ledusskapī apmēram 3 stundas. Sagriežam un pasniedzam uz galda. Šis putas želejas var izmantot, lai starpslāņa kūkas.

Мусс-желе «Клубничные облака»

Мусс-желе «Клубничные облака»

Мусс-желе «Клубничные облака»

Мусс-желе «Клубничные облака»

READ  Šokolādes kūka ar ķiršiem un biezpiena krēmu

Добавить комментарий