Rīsu pudiņš

Пудинг рисовый

Sākotnējais nosaukums «Сютлач фырында». Patīk vaniļas aromāts.. kad aiz loga vētra gatavojas mīļākais rīsu pudiņš, kas man iemācīja gatavot māte:) visi bērni labprāt ēd, jā, un pieaugušie arī!

Sastāvdaļas, lai «rīsu Pudiņš»:

  • Piens — 1 l

  • Cukurs — 150 g

  • Rīsi — 2 ēd. k.

  • Ciete (man kartupeļu) — 2 ēd. k.

  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.

  • Dzeltenumu olas — 1 gab

Skaits porcijas: 6

Recepte «rīsu Pudiņš»:

Пудинг рисовый

Vāra ūdenī 2 ēd. k. rīsu, lai attēls ir разварен.
Pienu ielej katliņā, pievieno отваренный rīsus, cukuru un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Пудинг рисовый

Cieti, vaniļas cukuru sajauc ar nelielu daudzumu piena un ievadīt dzeltenumu maisījumu. Ja jums patīk bieza putra, tad droši pievienojiet 3 ēdamkarotes cietes (nereti es tā daru).

Пудинг рисовый

Uz крахмальную maisījumu ielej dažas karotes karstu pienu, rūpīgi pārmaisām, un tikai tad вливаем visu maisījumu piens. Nepārtraukti maisot, vārām apmēram 10 minūtes. Kad masa sabiezēt, noņemam no uguns.

Пудинг рисовый

Сютлач разливаем pēc жароупорным formām. Kad man nebija formiņas, es выпекала сютлач lielā stikla formā — sanāca ne mazāk garšīgs 🙂 liekam uz cepešpannas ar ūdeni (veicam ūdens vannā) un cepeškrāsnī pie 200 C līdz zeltainai garoziņai, aptuveni 30 minūtes.

Пудинг рисовый

Ņemam mūsu сютлач no krāsns un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un kanēli.
Охлаждаем. Turcijā охдаждают istabas temperatūrā, bet pēc tam novieto ledusskapī uz stundu un pasniedz aukstu. bet man patīk kad deserts охлажден tikai istabas temperatūrā — tas ilgst kaut kur 2 stundas)

Пудинг рисовый

Teikšu godīgi, man tas nav deserts)) kā pilnvērtīga brokastis vai vakariņas, nu, ja ņem 2 porcijas;) Visiem labu apetīti!!

READ  Kūkas "Tas, ko ārsts pasūtīts"

Добавить комментарий