Sasodīti garšīgs cookies

Чертовски вкусное печенье

Sākotnējā autori nosauca šo cepumi ar sajūsmu aizvainojošs vārds, bet es atradu jau tulkojumā ar cienīgu nosaukumu, jā un постеснялась būtu tik озаглавить recepti поваренке. Cepumi tiešām ir ļoti garšīgs, рассыпчатое, ar interesantu struktūru. Ja to nav grūti izdarīt. Paldies par to, Nina Niksya.

Sastāvdaļas, lai «Sasodīti garšīgs cookies»:

Mīklu

  • Kviešu milti / Milti 450 g

  • Cukurs — 100 g

  • Sāls: 4 g

  • Ieraugu testu — 15 g

  • Sviesta 170 g

  • Saldais krējums (Tauku, ne mazāk kā 25%) — 450 ml

Eļļošana

  • Vistas olas — 1 gab

  • Saldais krējums — 20 ml

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 18

Recepte «Sasodīti garšīgs cookies»:

Чертовски вкусное печенье

Mīklu izpaužas sajauc ļoti saprotami un vienkārši. Vispirms просеем miltus un pievienojam pret viņu visas pārējās sausās sastāvdaļas.
Uzreiz teikšu — vienīgā mana grozījumi autora receptes — palielinās cukura. Autors 22 grami cukura vien. Bet viņi iesaka ēst laistīšanas dāsni ievārījumu. Es pilnvaras ellē ar 100 gramiem cukura. Patstāvīgo ēdieni — tas ir optimāli, bet, ja jūs vēlaties, lai ir tieši laistīšanas džemu vai ievārījumu — varat samazināt cukura droši.

Чертовски вкусное печенье

Pēc tam натрем tur paciņu sviesta un перемешаем ar sausajām sastāvdaļām, piesātinot gaisu tā, lai sanāktu šķembas.

Чертовски вкусное печенье

Pēc tam pamazām вливаем krējums, вмешивая to karoti vai lāpstiņu. Sanāk mīksta, lipīga mīkla. To var nedaudz pārkaisīt ar miltiem.

Чертовски вкусное печенье

Papīrs cepšanai vai тефлоновый lapa kā man, присыпаем miltiem, rokas arī pārkaisa ar miltiem un ar rokām izlīdzina mīklu pa противню. Pēc tam savācam to pusstundu saldētavā.
Pēc pusstundas ņemam, uzlabo, ja nepieciešams, pārgriežam uz kvadrātu un sasmērējam olu sakultu ar pāris karotes krējuma.

Чертовски вкусное печенье

Liekam cept iepriekš uzkarsētā līdz 200 grādiem cepeškrāsnī (autoriem 204 🙂 grādi). Выпекаем 15 minūtes, līdz zeltaini brūni.
Iespējams pēc 10 minūtēm izņemiet un vēlreiz, sagriež kvadrātos (man viņi visi centās apvienot vienā kārta).

Чертовски вкусное печенье

Lūk, tādus lieliskus cepumus iegūst!

Чертовски вкусное печенье

Skatoties kāda laušanas! Lieliska struktūra! Hot viņi бесподобны! Bet остыв ļoti garšīgi!

Чертовски вкусное печенье

Cienājieties! Kam tēja?

READ  Biezpiena deserts "Maigums"

Добавить комментарий