Шварцвальдский kūka

Шварцвальдский торт

Nopirku žurnālu «Lisa» un patika man tur šo torti. Bija Jaunais gads. Pat vīrs, kurš neēd kūkas, garšoja, teica, ka šis viņam patika, tā kā, ne cloying un ļoti maigs.

Sastāvdaļas, lai «Шварцвальдский kūka»:

  • Vistas olas — 6 gab

  • Cukurs — 180 g

  • Vaniļas cukurs — 2 горст.

  • Kviešu milti / Milti: 80 g

  • Ciete — 80 g

  • Kakao pulveri (dabīgs) — 60 g

  • Ieraugu testu — 1 tējk.

  • Degvīns (ķiršu — es uz parasto degvīnu pievienoju nedaudz sīrupa) — 4 ēdk.

  • Ķirši (konservēti) — 1 bans.

  • Saldo krējumu (putukrējumu, es pati взбивала 500 g ar cukuru) — 500 g

  • Skaidiņas šokolādes (tumšā šokolāde) — 200 g

Gatavošanas laiks: 90 minūtes

Porciju skaitu: 16

Recepte «Шварцвальдский kūka»:

Шварцвальдский торт

Baltumus atdalīt no dzeltenumiem.

Шварцвальдский торт

Sakuļ baltumus ar cukuru un 1 šķipsniņu vanilīna.

Шварцвальдский торт

Подмешать dzeltenumus ar 2 tējk. silta ūdens.
No augšas uzbērt miltus un 60 g ciete.

Шварцвальдский торт

Pievienot kakao un ieraugu. Visu samaisa.

Шварцвальдский торт

Izklāt mīklu formā.

Шварцвальдский торт

Cep 30 min. pie 180*C.
Izņemiet no krāsns un ārā no formas, ļaujiet nostāvēties uz nakti.

Шварцвальдский торт

Atdzisušais biskvīta sagriež 3 коржа.

Шварцвальдский торт

Ar 2 apakšējiem коржа šņabi.

Шварцвальдский торт

Ķiršus notecina, sulu kopā ar 1 šķipsniņu vanilīna un загустить 20 g cietes.
Pieber ķiršus un ļauj atdzist.

Шварцвальдский торт

Saldo krējumu saputo ar cukuru.

Шварцвальдский торт

Zemākā корж apvalks, ķiršus ar загустевшим sulu.

Шварцвальдский торт

Pēc 2 коржа pārklāt ar putukrējumu.

Apziest torte saldo krējumu. Sānu malas un vidu rotā ar rīvētu šokolādi.
Malā uztaisīt tornīšiem ar ķiršiem.

READ  Kūka "Banānu pancho"

Добавить комментарий