Siera diēta bez cepšanas

Чизкейк диетический без выпечки

Šāda siera kūka var ēst sēžot uz diētas vai sportistiem — zema tauku, daudz olbaltumvielu.
Kalorijas ir koncentrēti коржике, kā suflē mazkaloriju. Siera kūka ir garšīgi un сладенький.
Gatavo bez cepšanas, izmantojot želatīna.

Sastāvdaļas, lai «Siera diētisks bez cepšanas»:

  • Cepumi — 400 g

  • Sviests — 200 g

  • Želatīns — 20-30 g

  • Vistas olas — 2 gab

  • Cukurs (0,5 artā. vāveru u1,5 artā. kā suflē) — 2 artā.

  • Biezpiens (mīksts, bez крупинок — Снеда vai Благода) — 600 g

  • Vaniļas cukuru (8 g) — 1 iepakojums.

  • Skābais krējums (10%) — 1 artā.

  • Konjaks — 2-3 ēdk.

Gatavošanas laiks: 60 minūtes

Skaits porcijas: 8

Recepte «Siera kūka diētisks bez cepšanas»:

Чизкейк диетический без выпечки

Iepriekš iemērc želatīnu 0,5 artā. aukstā ūdens.
Ja izmanto 20 g želatīna — suflē būs mīksts, ja 30 g — поплотнее.

Gatavojam коржик: cepumus sasmalcina ar blenderi, skaidiņas, izkausētu sviestu. Sajauc cepumu un eļļa.

Чизкейк диетический без выпечки

Maisījums cepumu un eļļas izspaida, noņemams formu.
Var darīt ar maliņām, bet tas ir labāk bez viņiem, tā kā, amortizatori, iegūst pārāk grūti.

Noņemt saldētavā uz 30 minūtēm. Un коржик gatavs.

Šeit es смазала gatavs коржик ievārījumu, bet bez džema arī iespējams, un suflē labāk pielips pie koržiku.

Чизкейк диетический без выпечки

Gatavojam sastāvdaļas, lai suflē:
— sakuļ 2 proteīna ar 0,5 artā. cukura stipru putas;
atsevišķi samaisa biezpienu, krējumu, 1,5 artā. cukura, vaniļas cukurs, konjaks — pēc tam šo maisījumu
rūpīgi sakuļ ar blenderi līdz gludumu;
— izkausē uzbriedināto želatīnu — tikai nedaudz uzsilda uz plīts vai микроволновке

Чизкейк диетический без выпечки

Sajauc творожную maisījums ar kausētu желатином.
Pēc tam uzmanīgi iemaisa sakultu olas baltumu.
Gatavo suflē ielej formā virs коржика.

Чизкейк диетический без выпечки

Noņemt saldētavā uz 30-60 minūtēm, pēc tam jāpārkārto ledusskapī.
Vēl pēc stundu jau var ēst.

Чизкейк диетический без выпечки

Var izrotāt ar kausētu šokolādi vai ar visu ko sirds kāro.
Šokolādes nepārdozēt, savādāk tā būs grūti griezt ar nazi, tas lūst.
Labu apetīti!

READ  Сорбетто no rožu ziedlapiņām (Sorbetto ai petali di rosa)

Добавить комментарий