Siera kūka ar krēmu no ряженки

Чизкейк с кремом из ряженки

Apraksts ir ļoti īss. Vajag pagatavot un izmēģināt. Ļoti, ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas, lai «Siera kūka ar krēmu no ряженки»:

  • Cepumi (коржа) — 200 g

  • Sviests (коржа) — 110 g

  • Rjaženka (iepriekš sasaldēt) — 2 l

  • Skābais krējums (bieza) — 500 ml

  • Vanilīns

    (šķipsniņa)

  • Vistas olas — 3 gab

  • Kartupeļu ciete — 2 ēd. k.

  • Pūdercukurs — 100 g

  • Tumšā šokolāde

    (dekori)

Recepte «Siera kūka ar krēmu no ряженки»:

Чизкейк с кремом из ряженки

Ряженку iesaldēt un uz nakti novieto sietu (2) slāni un atstāt uz вису lai stikla serums ar таянии. Es подвешивала to virs vannas un par nakti rjaženka ir gatavs lietošanai. Izrādījās, lūk, šādu biezu krēmu. Man rjaženka 4% tauku.

Чизкейк с кремом из ряженки

Cepumus samaļ, sīkas skaidiņas, es izmantoju blenderi.

Чизкейк с кремом из ряженки

Pie измельченному aknām pievieno mīksto sviestu.

Чизкейк с кремом из ряженки

Labi samaisa rīvmaizi cepumus ar sviestu ( es to darīju ar rokām )

Чизкейк с кремом из ряженки

Masu no cepumus ar sviestu un ieliek formā ( man veidlapas izmērs 24 ) par recepšu veidlapu uz 18. bet man tādas nav. Labi sadalīt masu uz leju formas un veidot borti.

Чизкейк с кремом из ряженки

Корж cept uz cepeškrāsnī 190 gr. 15 minūšu laikā. Cep корж nedaudz maina formu un līstes kļūs nedaudz zemāk. Tad ņemam karoti un подправляем, корж ir ļoti maigs un labi maina formu. Pilnībā atdzesē.

Чизкейк с кремом из ряженки

Gatavojam krēmu. Uz ряженку pievienot vaniļas un pūdercukuru. Labi samaisa.

Чизкейк с кремом из ряженки

Pievienojam olas pa vienai un nepārtraukti cepums. Es перемешивала silikona skrāpi un noslaucīt.

Чизкейк с кремом из ряженки

Tad pievieno kukurūzas cieti un vēlreiz samaisa.

Чизкейк с кремом из ряженки

Un ir atlicis pievienot krējumu. Man skābais krējums 20% tauku. Visu labi samaisa.

Чизкейк с кремом из ряженки

Tas iegūto krēmu. Tā kļuvusi bieza un ļoti maigu aromātu silta piena.

Чизкейк с кремом из ряженки

Un pēdējais solis. Izliekam krēmu uz atdzisušais корж un разравниваем.

Чизкейк с кремом из ряженки

Выпекаем cepeškrāsnī 160 gr. pēc, apmēram 1,5 stundas. Skatīties, lai nav подгорел virsu krēmu, man ir nedaudz tā «подзагорел» centrā. Tagad jūs varat izrotāt ar šokolādes skaidiņām, tikai obligāti sāli un piparus.

Чизкейк с кремом из ряженки

Lūk, tāda bija yummy.

Чизкейк с кремом из ряженки

Ļoti, ļoti garšīgi!

Чизкейк с кремом из ряженки

Kā tas ir jums, cienājieties!

READ  Cepumi Royal no Jaroslava

Добавить комментарий